三星牛肉麵 (已結業)

慕名而来, 虽未至失望而回, 但也只能说句ok而已。三星牛肉面, 三星指牛肚、牛筋、牛腩, 说是红烧, 但跟台湾当地著名牛肉面如老董、洪师傅相差颇远了, 幸好不靭不鞋口。汤是超浓的, 不喜欢会说咸, 喜欢会说有深度。面则是普普通通的, 我想红烧汤底比较配合。鲁肉饭有少少㶶味, 肉也不太肥美, 但胜在汁多。小食就好出色。卤豆腐入味而软熟, 炸大肠脆得来没有过火的异味。位置是僻了点, 如果由皇后大道西前往, 提议走进石塘咀街市使用扶手电梯, 悭番不少脚骨力。当然, 你喜欢行山道的话, 也可以「凭吊」一下昔日波记的风貌(原址现在开了间驹记)。