更多
2019-04-28
80 浏览
香港而家好多拉面店,林林总总,总有一间系你左近。好多过江龙拉面店都做得唔错,但我比较钟意试啲唔太出名既细铺,咁先有惊喜架嘛。今日我地试一间未食过既拉面店,叫拉面来,踏入店内只有区区几张枱,陈设装潢古典日式,仲有部弹珠机作为摆设。食拉面最重要系个汤底,𩠌都系其次,要浓而不咸,食完唔会系咁灌水太多味精先叫好。我嗌左个黑蒜油拉面,汤底用既汤头主要系猪骨为主,黑蒜油亦都好香。面条弹牙爽口,10分满分我会俾8分,比起一啲有名拉面店一啲都唔输蚀。
张贴