鳴虎 (北帝街) (已結業)

今天到牛棚浏览，可是十几个展览室都关了门，入到大门却入不到展览室的门，只好在土附近的瓜湾区随便逛逛，来到很热闹，食肆又多的北帝街，看见一间新张的拉面店，就顺路尝试拉面吧！店员很有耐性讲解店铺有四款拉面供选举，亮点在面汤底，还有多款小食。我们楝了：黑鸣虎，面汤底是黑蒜油、墨鱼汁、猪骨汤，汤味浓郁，汤质较稠密。鸣海老，面汤底是香味油、虾味增、猪骨汤，虾味特郁，汤质同样较稠密。每款拉面都有慢煮叉烧与荀片，葱或芫西配搭。新张开张期间拉面赠送紫菜和半熟蛋半只。爽身的拉面挂浓汤吃，很美味！半流心蛋黄，又绵滑又甘香。慢煮叉烧与荀片够入味！鸣海老&黑鸣虎黑鸣虎鸣海老挺有趣的爆蛋 ，白滑的蛋白披上脆脆外衣！鸣虎炸鸡，皮脆肉滑又多汁，很美味！波子汽水，还我童趣！