元洲牛肉麵 (通菜街) (已結業)

打完风去行吓街，行完食一碗浓汤肉厚的牛肉面，饱肚又温暖。这间牛肉面并非来自台湾，香港又好台湾又好，最紧要好食。汤底浓厚好味，不会过咸。是红烧牛肉味道，没有药材味。招牌牛肉面（$55），若是加了酸菜和花雕酒的贵10蚊，但酒味和酸菜味道不算突出，原味已足够。牛𦟌肉厚切，软腍得来保持口感和胶质。面条可选幼或粗。个人觉得幼面好食好多。幼面爽滑能挂汤，粗面太滞。因是公众假期，需要加一。下次平日去再试其他。