魂 (已結業)

试咗个太极魂，既系墨鱼汁配猪骨浓汤拉面。配料有蟹膏，金萡，叉烧，紫菜同半只蛋。首先讲吓好野，基本配料蛋同紫菜都包埋，唔使加钱，个汤好浓好杰，可能系我见过最浓既汤底，面量都足，起码食完系饱肚的。弹就系旧叉烧，得一少块，好似有啲少，另外我唔知系咪墨鱼汁太多，觉得好似掩盖咗猪骨味，大家都知墨鱼汁基本上系冇味的，所以食落好系好淡咁。服务都尚算不错，环境都几好，以拉面店唻讲算阔落，食物中规中规，经过可以试吓，但就未必特登去食了。