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2023-12-01
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日式嘅雞湯拉麵就周圍都可以食到啦，而北帝街呢到就開咗一間有得食粵式嘅特濃雞湯拉麵，呢個濃郁湯底係用咗十幾隻三黃雞、老雞、豬赤肉、雞腳、金華火腿等多種選料上乘嘅食材而去熬製嘅～綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵💰HK$92個湯啖啖飲落去都係充滿骨膠原嘅感覺，呢一碗麵嘅材料亦好豐富，有兩粒鮮蝦雲吞、一塊軟綿綿嘅魚肚同雞肉！雞肉同雲吞都正正常常，最有特色嘅就係魚肚，佢吸收晒湯底嘅味道，非常之入味！而麵底就係用咗上海幼麵，掛湯能力極高～秘製無骨海南雞飯配青蔥雞油飯💰HK$72份量超多，雞肉好滑冇雪藏味，有三種醬可以點，隻辣醬嘅味道有啲似泰式果種，用埋佢嘅豉油同埋薑蓉嚟撈飯，連啲飯都變到好惹味，忍唔住食哂成碟啊～阿里山珠露💰HK$15係台灣引入嘅冷泡茶，飲落去係好清新嘅綠茶～高海拔蜜香紅茶💰HK$15同樣都係台灣引入嘅冷泡茶，聞落好香嘅紅茶，帶點淡淡嘅甜味～
綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵💰HK$92
個湯啖啖飲落去都係充滿骨膠原嘅感覺，呢一碗麵嘅材料亦好豐富，有兩粒鮮蝦雲吞、一塊軟綿綿嘅魚肚同雞肉！雞肉同雲吞都正正常常，最有特色嘅就係魚肚，佢吸收晒湯底嘅味道，非常之入味！而麵底就係用咗上海幼麵，掛湯能力極高～
秘製無骨海南雞飯配青蔥雞油飯💰HK$72
份量超多，雞肉好滑冇雪藏味，有三種醬可以點，隻辣醬嘅味道有啲似泰式果種，用埋佢嘅豉油同埋薑蓉嚟撈飯，連啲飯都變到好惹味，忍唔住食哂成碟啊～
阿里山珠露💰HK$15
係台灣引入嘅冷泡茶，飲落去係好清新嘅綠茶～
高海拔蜜香紅茶💰HK$15
同樣都係台灣引入嘅冷泡茶，聞落好香嘅紅茶，帶點淡淡嘅甜味～
綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵
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秘製無骨海南雞飯配青蔥雞油飯
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阿里山珠露
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