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2020-05-27
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虽然我唔钟意食车仔面，但系我好钟意食船面，原因系汤底，行到入餐厅，发觉原来之前食过铜锣湾分店安格斯牛肉船面($88)点左金边粉，除咗安格斯牛肉之外，仲有鱼蛋，白萝卜，秋葵，炸猪皮。 汤底真材实料，味道浓郁，金边粉滑同弹牙，牛肉算OK，如果嫩滑啲就更好，萝卜甜，可惜煮得唔够淋，而鱼蛋一般，太artificial嘅感觉，整体来讲，配料多，感觉唔单调，但系份量唔算多，价钱偏贵，分数 7/青柠梳打($18)好好饮，有1/3杯青柠汁，够酸，樽装梳打水好够气
安格斯牛肉船面($88)
安格斯牛肉船面
$88
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点左金边粉，除咗安格斯牛肉之外，仲有鱼蛋，白萝卜，秋葵，炸猪皮。 汤底真材实料，味道浓郁，金边粉滑同弹牙，牛肉算OK，如果嫩滑啲就更好，萝卜甜，可惜煮得唔够淋，而鱼蛋一般，太artificial嘅感觉，整体来讲，配料多，感觉唔单调，但系份量唔算多，价钱偏贵，分数 7/
青柠梳打($18)
青柠梳打
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好好饮，有1/3杯青柠汁，够酸，樽装梳打水好够气
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