Classified (荷李活道) (已結業)

这天托外出工作的福，有机会到Classified Cafe一尝午餐。木质为主的装修风格，清新，也很英伦风。桌上立著小餐牌推介Carbonara。拉花失望地没有保持它应有的美态。尝一口，Chai Tea味道过淡，有点失色！ Carbonara每条意粉都沾黏了满满的芝士，食完以后只觉过于油腻。以大碗盛装Carbonara，有感破坏了其优雅形象。幸好，意粉端上时触手温热，挽回印象！ 虽然意粉芝士味过于浓烈，基于不浪费的原则，我还是用心把它尝试到底。我用叉拉起长长面条，卷个小圈，优雅地折叠在汤匙里，放进口里，嘴嚼，享受！总结来说，Carbonara 的芝士味盖过一切，Chai Latte的拉花和味道与理想中有点差距，性价比不算高。不过，Cafe 的装修和环境舒服，还蛮适合忙里偷空，过个悠闲时光的。