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2018-01-16
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下课后体力耗尽的一刻街上慢步回家的同时发现了一家混在大厦中的小茶室虽然不饿却被小茶室引诱进去了门外一块手写餐牌是每日精选座下后就发现原来是家很有特色的茶室不管家私餐具还是摆设都各有特色让人忘掉点餐不停探头张望周边环境最后服务员不襟走过来为我介绍在不饿的情绪下店员介绍了个牛肉扒给我三块不大不小还配了几条菜不怕食腻啊当然这是跟都饭的然后点了个汤这里的汤是要预约的但老板看见我渴望的眼神于是做了一个蛤汤给我份量超大看来今天肚子要破了满满的蛤食完后我数了合共30大只只只有肉既然要爆肚那就不差在再点个慢烧鸭肉沙律这个可花心思了先用Whisky渍上XX小时 （忘了）再以60度慢焗XX小时 （忘了）听起来就已经很吸引没很多人类愿意花那么长时间去做一道菜吧鸭鸭不脆不硬口感其实非常好可能是低温慢焗的关系而味道就有点腊鸭🍖其实真的好特别加起菜一同食好味美最后再来一杯老板自家制的金吉酒梳打这次我的医生一定会骂死我但值得到了这里已经完全饱死开始有睡意了也不能阻别人休息埋单。。。临走时又发现店了真的很多猫多到连只汤匙都是猫嗯。。辙退。。。这里的菜比较重口味要衬热死冷了后有损味感
街上慢步回家的同时发现了一家
混在大厦中的小茶室
虽然不饿
却被小茶室引诱进去了
门外一块手写餐牌
是每日精选
座下后就发现原来是家很有特色的茶室
不管家私餐具还是摆设
都各有特色
让人忘掉点餐不停探头张望周边环境
最后服务员不襟走过来为我介绍
在不饿的情绪下
店员介绍了个牛肉扒给我
三块不大不小
还配了几条菜
不怕食腻啊
当然这是跟都饭的
然后点了个汤
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这里的汤是要预约的
但老板看见我渴望的眼神
于是做了一个蛤汤给我
份量超大
看来今天肚子要破了
满满的蛤
食完后我数了合共30大只
只只有肉
既然要爆肚
那就不差在再点个慢烧鸭肉沙律
这个可花心思了
先用Whisky渍上XX小时 （忘了）
再以60度慢焗XX小时 （忘了）
听起来就已经很吸引
没很多人类愿意花那么长时间去做一道菜吧
鸭鸭不脆不硬
口感其实非常好
可能是低温慢焗的关系
而味道就有点腊鸭🍖
其实真的好特别
加起菜一同食好味美
最后再来一杯老板自家制的金吉酒梳打
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这次我的医生一定会骂死我
但
值得
到了这里
已经完全饱死
开始有睡意了
也不能阻别人休息
埋单。。。
临走时又发现店了真的很多猫
多到连只汤匙都是猫
嗯。。
辙退。。。
这里的菜比较重口味
要衬热死
冷了后有损味感
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