魚蝦蟹 (已結業)

💡浓郁海鲜汤底面店相信大家平时食日式拉面店，汤底多数都会以豚骨汤头比较多，近年开始多左新兴店铺以海鲜汤底为主打，今次黎到中环呢间名叫鱼虾蟹既面店，以新鲜海鲜煮出浓郁汤底为主打，无味精又好味，绝对系注重健康又为食人士之选。🍽特大海虾🍤配招牌特浓鲜虾汤面（配溏心蛋）🥚海虾既份量绝对称得上为特大，每一啖都系鲜甜多汁，肉质爽口同埋好有弹性。个汤底绝对系呢道料理的灵魂，无味精但能够饮得出虾既鲜美浓郁。而面条亦都好挂汤，做到食每一啖面都有满满既虾香，无论系视觉或者味觉都好有满足感。🍽香葱蒜油鲜鱼片捞面🐟虽然主打汤面，但捞面都好食的！捞面食到蒜油同埋香葱既香味，蒜油唔会太浓味，但又能够突出到面既风味，加入香葱就帮碗面带黎清新既感觉，鱼肉口感十分嫩滑，同埋味道好鲜甜，面身唔会太硬又有少少嚼劲。2个面餐都加配左套餐，只需要加$20就有配菜同埋小食，今次包左吉列炸虾🦐，梅酒浸蕃茄仔🍅，水果，蔬菜。去皮的车厘茄经过梅酒浸泡之后，不但止保留左蕃茄的新鲜风味，仲吸收了酒香，咁样既配搭既独特又清新。吉列炸虾炸到金黄酥脆，大小适中，外皮酥脆，虾肉弹牙鲜美，每一啖都系享受。加上水果同埋蔬菜，营养均衡。👏🏻🍽蒸鱼肉烧卖