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2023-08-25
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久违的打边炉, 今晚终于来滚一滚 😁 餐厅要上一层进食, 楼面正在装修中, 餐厅四周都会看到“烚时滚动”的名字。蕃茄薯仔汤锅 (大) $108打边炉其中一样非常重要的就是汤底!! 本来看到椰子鸡锅觉得很吸引, 不过朋友想试蕃茄薯仔, 而我本身都爱蕃茄, 所以也不会反对 😬 锅是超大的, 锅的两侧有个龙头很有型!! 😆 锅传热快, 非常好! 很香浓的蕃茄汤, 味道超浓郁!! 蕃茄鲜甜, 薯仔都煲得淋, 好味👍🏻另外餐厅提供的九格配料都十分精致漂亮。美国顶级手切肥牛 $228肥牛肉质既嫩口又淋, 油脂分布平均, 完全没有膻味 😍 除了薄切牛之外还有几粒牛粒, 个人比较喜欢手切肥牛, 肉味较重, 而且瘦一点 🙃黄金炸鱼皮 $88炸鱼皮超大碟, 一上碟哗然一声超兴奋!! 本身不加汤吃都很美味, 咸蛋味浓, 怎料浸了汤后更脆更好吃食!! 🤩 反而没有汤会有点咸和硬, 而且吃得多可能会腻。蟹籽手打墨鱼滑 $88坚信它是手打制 😃 墨鱼滑弹牙, 口感爽滑, 鲜味十足!竹笙 $38平时比较少吃竹笙, 想不到口感嫩滑, 像吃面一样一吸就吸入口内 😊炸响铃 $58邪恶炸响铃很难令人失望, 浸汤后外脆内软
蕃茄薯仔汤锅 (大) $108打边炉其中一样非常重要的就是汤底!! 本来看到椰子鸡锅觉得很吸引, 不过朋友想试蕃茄薯仔, 而我本身都爱蕃茄, 所以也不会反对 😬 锅是超大的, 锅的两侧有个龙头很有型!! 😆 锅传热快, 非常好! 很香浓的蕃茄汤, 味道超浓郁!! 蕃茄鲜甜, 薯仔都煲得淋, 好味👍🏻另外餐厅提供的九格配料都十分精致漂亮。
美国顶级手切肥牛 $228肥牛肉质既嫩口又淋, 油脂分布平均, 完全没有膻味 😍 除了薄切牛之外还有几粒牛粒, 个人比较喜欢手切肥牛, 肉味较重, 而且瘦一点 🙃
美国顶级手切肥牛
$228
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黄金炸鱼皮 $88炸鱼皮超大碟, 一上碟哗然一声超兴奋!! 本身不加汤吃都很美味, 咸蛋味浓, 怎料浸了汤后更脆更好吃食!! 🤩 反而没有汤会有点咸和硬, 而且吃得多可能会腻。
黄金炸鱼皮
$88
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坚信它是手打制 😃 墨鱼滑弹牙, 口感爽滑, 鲜味十足!
竹笙 $38
平时比较少吃竹笙, 想不到口感嫩滑, 像吃面一样一吸就吸入口内 😊
炸响铃 $58
邪恶炸响铃很难令人失望, 浸汤后外脆内软刚刚好, 还有黄豆香味!
另外点了以下食物:
韮菜饺 $58
金菇 $20
豆腐 $23
甜粟米 $28
娃娃菜 $48
唐山菜 $48
餐厅服务很好, 有个婆婆经常帮我们收拾碗碟与加汤, 不过餐厅冷气不够大, 始终打边炉相对比较热 😝 吃完才发现我们点了不少素菜类 😅 都不知算是健康与否了。
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