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2023-08-19
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🍜拉麵嚟講我比較喜歡雞白湯多過豬骨湯，因為飲到香濃嘅雞湯就覺得好舒服好正😌係灣仔一條小街就有一間主打雞白湯拉麵嘅小店，位置都唔易搵架。嚟到姐姐勁熱情招呼😆😆今次就叫咗招牌嘅至極白湯拉麵、小食同汽水，而家夏天佢哋仲有🍋檸檬拉麵都幾特別！至極白湯拉麵至極白湯同普通雞白湯嘅分別在於至極白湯嘅湯底熬煮超過10小時🔥質感更濃郁creamy。一嚟梗係飲咗湯先，一飲就飲到好濃郁嘅雞湯味，唔會有味精感覺，吞罷幾舒服😙😙麵條可以揀直身或捲曲麵，硬度都可以自己揀，我就揀咗大廚推介，直身麵軟硬度剛好👍🏻亦掛到杰身嘅雞湯。雞叉燒黑椒味幾香，雞肉厚實。隻蛋介乎係超流心同少少溏心之間都幾正😻煎餃子餃子就正正常常，如果脆啲就更好😹飲品人均消費：$120推介指數（10分為滿分）：7.5分
至極白湯拉麵
至極白湯同普通雞白湯嘅分別在於至極白湯嘅湯底熬煮超過10小時🔥質感更濃郁creamy。一嚟梗係飲咗湯先，一飲就飲到好濃郁嘅雞湯味，唔會有味精感覺，吞罷幾舒服😙😙麵條可以揀直身或捲曲麵，硬度都可以自己揀，我就揀咗大廚推介，直身麵軟硬度剛好👍🏻亦掛到杰身嘅雞湯。雞叉燒黑椒味幾香，雞肉厚實。隻蛋介乎係超流心同少少溏心之間都幾正😻
煎餃子
餃子就正正常常，如果脆啲就更好😹
飲品
人均消費：$120
推介指數（10分為滿分）：7.5分
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