Masala Train (已結業)

今天放假到湾仔入境事务处申请护照续期，但未吃早餐超肚饿，便近近地到附近的地舖揾食。这间印度小食店的火车头公仔相当可爱，再看餐牌有我喜欢吃的鸡卷，便进去开餐!🍴Chicken Keema Roll🌯，即叫即做，薄饼皮松脆香口，馅料丰富，五香鸡肉🐓味浓带微辣，生菜/红椒/青椒/蕃茄/洋葱新鲜爽脆，加上特制印度香料及酱汁，份外香口惹味!😋✔️: 最欣赏是菜与肉的比例平衡，菜汁丰富，不觉囗干及有油腻感~Desi Chicken Wings🐓，单骨鸡翼易入口，鸡皮香脆，肉质细嫩不嚡口，带点肉汁，经柠檬/芫茜/印度香料腌制过，非常入味，再蘸上印度酸豆酱，口感层次更丰富，酸香醒胃!🤤Mango Lassi🍹，口感浓稠， 尝到鲜甜的芒果味及浓香的牛奶乳酪味🥛，没有加入太多糖，味道天然，甜而不腻!😊整体充满浓厚的印度🇮🇳风味，滋味饱足! 最后，还外带鸡翼与好友分甘同味~