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2017-11-10
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今天与妈妈逛罢明爱卖物会,她想吃拉面,便带她到旺角人气拉面店 Dinner。人颇多,幸好刚有客人离座,不用等位~未点餐,先喝口柠檬水止渴及清新味蕾,店员其后奉上发圈,以免吃拉面时酱汁弄脏头发,十分贴心。点餐时,可按个人喜好选择拉面、酱汁及葱的份量。 最特别是可以写上客人意见,好/坏的意见也贴在墙上,且有正面回应,甚具特色。鲣鱼味豚骨拉面,采用日本粗面,口感烟韧弹牙,嚼劲十足,挂汤力强,汤底质感浓稠,富浓郁的鲣鱼味,与面层的鲣鱼丝/柴鱼片/昆布/白葱捞匀吃,惹味可口,甚具日式风味!炙叉烧,半肥瘦,口感嫩滑软腍,尝到猪肉本身的鲜味及焦香味,同时吸收了上汤精华,更香口惹味!半熟蛋,蛋白软绵,蛋黄流心,蛋香味浓,滋味十足!鱼介豚骨拉面,同样点了150克,份量十足,汤底比一般猪骨汤更为浓厚,没有鲣鱼拉面般咸,富鱼介香,再加入各种味美食材,令拉面味道更丰富~雪碧/可乐, 一般碳酸饮料,纯解渴。两款拉面皆份量十足,惹味可口,点了150克,非常饱肚,妈妈建议多加100克的选择。 除了味道值得一赞,服务也是一贯日本食店的优质,店员勤快,满口日文,犹如置身日本当地用餐呢~
今天与妈妈逛罢明爱卖物会,她想吃拉面,便带她到旺角人气拉面店 Dinner。人颇多,幸好刚有客人离座,不用等位~
未点餐,先喝口柠檬水止渴及清新味蕾,店员其后奉上发圈,以免吃拉面时酱汁弄脏头发,十分贴心。
点餐时,可按个人喜好选择拉面、酱汁及葱的份量。 最特别是可以写上客人意见,好/坏的意见也贴在墙上,且有正面回应,甚具特色。
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炙叉烧,半肥瘦,口感嫩滑软腍,尝到猪肉本身的鲜味及焦香味,同时吸收了上汤精华,更香口惹味!
半熟蛋,蛋白软绵,蛋黄流心,蛋香味浓,滋味十足!
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两款拉面皆份量十足,惹味可口,点了150克,非常饱肚,妈妈建议多加100克的选择。 除了味道值得一赞,服务也是一贯日本食店的优质,店员勤快,满口日文,犹如置身日本当地用餐呢~
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