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湿冷吃蛇
2019-12-24 675 浏览
天气虽然不太寒冷, 但在如此潮湿如初春的时间, 吃一碗蛇羹也是一件乐事. 简单的一碗蛇羮, 就是蛇肉, 木耳, 冬菇及鸡肉, 老外朋友听到蛇肉就怕, 我告诉他, 那些蛇肉丝看上去不就像鱼肉一样, 连肉上的骨纹也像, 哈哈! 加上柠檬草和菊花, 令其味道带一点清幽, 这就是广东人的饮食智慧.
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天气虽然不太寒冷, 但在如此潮湿如初春的时间, 吃一碗蛇羹也是一件乐事. 简单的一碗蛇羮, 就是蛇肉, 木耳, 冬菇及鸡肉, 老外朋友听到蛇肉就怕, 我告诉他, 那些蛇肉丝看上去不就像鱼肉一样, 连肉上的骨纹也像, 哈哈! 加上柠檬草和菊花, 令其味道带一点清幽, 这就是广东人的饮食智慧.
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堂食