越港正宗越南湯粉

营业中

休息中

友人忽然要吃越南滨海，拉同小人到此餐厅。小食拼盘包括春卷、虾饼、粉包及扎肉。米网纸春卷脆是脆的，奈何馅料很糊口，粉丝是一坨的；虾饼煎得不够，偏腍不爽；扎肉调味不到位，肉质硬；粉包又黏又湿，不堪指数升级。现今的越南餐厅少见滨海，故此我们叫了一客鸡串滨海。首先，鸡肉烧得过头，干身无汁，滨海的檬粉不爽，上面的炸蒜和葱俱欠香气。最大的问题是餐厅的鱼露味道不足，落多少都无味，给的青柠辣椒亦少，失望。鲜虾蕃茄檬粉是个汤檬，汤底确实很蕃茄，但就真的只是蕃茄，毫无虾味。虾还算爽，惟虾味已被蕃茄完全掩没；其他的豆卜、扎肉以及檬粉没一样好吃。至于香茅猪扒饭的猪扒当然欠缺香茅味，更利害的是猪扒是靭的，唯有放弃。西洋菜蜜不过不失，之不过是不够热罢了。为了吃久未吃过的滨海而来，结果失望而回。