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餐厅: Fleur (南豐紗廠)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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8小时慢煮西班身鸭脾 连汤及饮品 $188+10%. 濑晒嘢!本地游南丰纱厂, 见呢间嘢环境唔错又几乎满座兼且喺 openrice 一致好评, 试吓.谂住好似 Confit de canard, 但上菜𠮶阵, 吓? 慢煮? 又大份又Crispy, 似和顺记炸脾多啲㖞.落刀, 吓? 我见识少但慢煮 硬/韧 到几乎切唔开真系第一次.起皮, 哗! 皮底全肥膏, 勉强食咗几啖肉, 咦? 近骨啲肉好生㖞! 食物经验负分, 但 service recovery 尚算ok.同店员讲, 佢即时道歉同 offer 其他食物, 但我实在冇心情再食任何嘢, 佢转头翻嚟 free 咗我张单, 即系请咗我饮汤同咖啡, 唉, 算喇, 就当今日时运低.
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8小时慢煮西班身鸭脾 连汤及饮品 $188+10%. 濑晒嘢!

本地游南丰纱厂, 见呢间嘢环境唔错又几乎满座兼且喺 openrice 一致好评, 试吓.

谂住好似 Confit de canard, 但上菜𠮶阵, 吓? 慢煮? 又大份又Crispy, 似和顺记炸脾多啲㖞.

落刀, 吓? 我见识少但慢煮 硬/韧 到几乎切唔开真系第一次.

起皮, 哗! 皮底全肥膏, 勉强食咗几啖肉, 咦? 近骨啲肉好生㖞!

食物经验负分, 但 service recovery 尚算ok.

同店员讲, 佢即时道歉同 offer 其他食物, 但我实在冇心情再食任何嘢, 佢转头翻嚟 free 咗我张单, 即系请咗我饮汤同咖啡, 唉, 算喇, 就当今日时运低.
8小时慢煮西班牙鸭脾
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8小时慢煮西班牙鸭脾
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-30
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐