勝記酒家 (已結業)

上次母亲节到此晚餐，今次与家人再的已经改名成「胜记」。但格局和餐牌无变店员仍旧好客有礼。《卤水猪脚仔 $68》猪脚仔开边食得方便，卤水入味而且浸得稔身，很易骨肉分离而且胶质多，食多亦不腻。《金牌炸子鸡(半只) $148》炸子鸡外层炸得香脆而且没有过火，薄薄的没有连著太多的脂肪，所以不会油腻，而肉质很嫩鸡味亦够，蘸点喼汁更惹味。《碧绿虾籽柚皮 $88》传统菜式之一，柚皮够厚亦稔，虾籽很香口，但柚皮略嫌未够入味，浪费了先前的功夫。《姜葱鱼头煲 $118》热辣辣的很够火喉，鱼头大件，肉位亦多，先用姜葱爆香过所以很香，但略嫌鱼头沾粉太多。最后店员还热情地送上足料喳喳。