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2024-03-16
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呢间由日本人于2014年开设嘅正宗冲绳拉面店✨食完一直念念不忘 再次回访💭.📌樱海老沾面(大) $110面底有得拣冻/热 我地拣咗冷🧊粗身面条爽滑弹牙又烟韧 比起平时硬身啲👅汤底好浓稠 入面有好多樱花虾, 香葱同洋葱粒🍲虾味好浓 味道鲜甜 唔会过咸 仲有啲虾膏嘅甘香🦐配料有荀, 辣木耳, 玉子同叉烧🐽玉子好流心又香滑🥚另加左荀(+$12) 同辣木耳(+$12) 荀好爽脆 带点黑胡椒味 辣木耳都好爽口 但比较咸👀.📌黑龙豚骨拉面 $88拉面有得拣辣度 拣左无辣🌶️汤底混合豚骨肉香同洋葱, 青葱嘅清香 味道浓郁 但唔会过咸👍🏻幼身拉面拣左正常硬度 唔会太软 超挂汤🍜拉面配料有青葱, 洋葱, 笋, 紫菜同叉烧 叉烧肥瘦适中 肉质软淋🐽紫菜斋食较干 但浸落汤就索晒汤 荀同木耳都好爽脆👅.📌黑龙叉烧饭(大) $98饭底比叉烧更有惊喜‼️用左日本珍珠米 香口烟韧🍚溏心蛋熟度刚好 蛋黄好香滑 连埋酱汁捞匀个饭食 好满足🥚不过如果溏心蛋系酱油渍过就更好😆配料仲有青葱, 荀同辣木耳🧅叉烧有切片同角切 切片肥瘦适中 口感软淋 角切就偏瘦 食落有少少柴 不过好入味 味道唔错🐷.📌饺子 $40饺子系猪肉白菜饺
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📌樱海老沾面(大) $110
樱海老沾面(大)
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面底有得拣冻/热 我地拣咗冷🧊粗身面条爽滑弹牙又烟韧 比起平时硬身啲👅汤底好浓稠 入面有好多樱花虾, 香葱同洋葱粒🍲虾味好浓 味道鲜甜 唔会过咸 仲有啲虾膏嘅甘香🦐配料有荀, 辣木耳, 玉子同叉烧🐽玉子好流心又香滑🥚另加左荀(+$12) 同辣木耳(+$12) 荀好爽脆 带点黑胡椒味 辣木耳都好爽口 但比较咸👀
樱海老沾面(大)
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📌黑龙豚骨拉面 $88
拉面有得拣辣度 拣左无辣🌶️汤底混合豚骨肉香同洋葱, 青葱嘅清香 味道浓郁 但唔会过咸👍🏻幼身拉面拣左正常硬度 唔会太软 超挂汤🍜拉面配料有青葱, 洋葱, 笋, 紫菜同叉烧 叉烧肥瘦适中 肉质软淋🐽紫菜斋食较干 但浸落汤就索晒汤 荀同木耳都好爽脆👅
黑龙豚骨拉面
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📌黑龙叉烧饭(大) $98
饭底比叉烧更有惊喜‼️
黑龙叉烧饭(大)
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📌饺子 $40
饺子系猪肉白菜饺 味道正常 不过煎得唔够脆 外皮有啲淋🥟
饺子
$40
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📌炸鸡 $30
炸鸡上枱热辣辣 好香脆🔥薄薄一层炸皮包住厚身多汁鸡肉🍗调味唔多 点埋旁边嘅他他酱就啱啱好🙌🏻
炸鸡
$30
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