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2024-10-29
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呢度主打意大利中部托斯卡尼的传统料理，意粉大大碟且自家手做🥰😍。同时亦系食熟成牛扒既胜地，设有两列肉食橱窗，亦有肉窖自家熟成牛扒。而环境方面，昏暗浪漫情调，每枱都有座高高的蜡烛1 枱，相当有气氛既小酒馆。餐前会送上新鲜蔬菜条、面包 和腌渍萝卜。蔬菜配搭秘制酱汁或橄榄油，清新爽脆；蒜香面包烟韧有嚼感；仲有酸萝卜作开胃小食。StartersPecorino Stagionato熟成羊奶芝士配香梨及百里香蜂蜜芝士口感扎实有咬口，羊奶芝士香味浓郁，配上香梨和蜂蜜，正可中和羊膻感~菊苣叶配鳀鱼、巴马臣芝士Pasta Chianti Beef Ragu 基安蒂牛肉拉古酱煮扭纹卷粉餐厅招牌手卷通粉！！口感烟韧。牛肉炆得好软腍入味，整道意粉很挂汁，肉酱味浓郁Steak Bone is Striploin连骨厚切西冷 450克上枱比份量惊艳了香港少数连骨厚切扒房香！点了Medium Rare，每件厚切大约有3cm °外层炭香色内里粉嫩！口感鲜嫩易切，爽腍富肉香，边位油香味更浓郁。两人来就，份量很足料‼️😍
同时亦系食熟成牛扒既胜地，设有两列肉食橱窗，亦有肉窖自家熟成牛扒。而环境方面，昏暗浪漫情调，每枱都有座高高的蜡烛1 枱，相当有气氛既小酒馆。
餐前会送上新鲜蔬菜条、面包 和腌渍萝卜。蔬菜配搭秘制酱汁或橄榄油，清新爽脆；蒜香面包烟韧有嚼感；仲有酸萝卜作开胃小食。
Starters
Pecorino Stagionato熟成羊奶芝士配香梨及百里香蜂蜜芝士口感扎实有咬口，羊奶芝士香味浓郁，配上香梨和蜂蜜，正可中和羊膻感~
菊苣叶配鳀鱼、巴马臣芝士
Pasta Chianti Beef Ragu 基安蒂牛肉拉古酱煮扭纹卷粉餐厅招牌手卷通粉！！口感烟韧。牛肉炆得好软腍入味，整道意粉很挂汁，肉酱味浓郁
Steak Bone is Striploin连骨厚切西冷 450克
上枱比份量惊艳了香港少数连骨厚切扒房香！点了Medium Rare，每件厚切大约有3cm °外层炭香色内里粉嫩！口感鲜嫩易切，爽腍富肉香，边位油香味更浓郁。两人来就，份量很足料‼️😍
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