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2023-11-17 54 浏览
这间位于湾仔与铜锣湾之间的餐厅,中式传统酒家装潢,以圆台为主,简约淡雅,餐厅主打点心及粤菜,海鲜由附近街市即叫即买,保证新鲜。🌸惹味泡椒鱼皮 $68鱼皮晶莹剔透,冰凉爽脆,入口Q弹,麻辣劲度十足。🌸镇江排骨 $138镇江排骨味道浓而不腻,排骨稍肥,酸甜平衡合宜。🌸歧江烧乳鸽 $68只乳鸽肉质娇嫩,肉汁脂香丰富,齿颊留香。🌸生煎头抽原只鲍鱼 $98只鲍鱼好入味,调味刚刚好,没有盖过鲍鱼的鲜味,入口爽弹,令人回味。🌸原只蜂蜜柚子虾球 $188/六只虾球大大只,卖相好吸引,香脆可口的虾球再淋上香甜的蜂蜜柚子酱,清新减腻。🌸虫草花螺头炖老鸡 $68位秋冬滋阴进补的好时机,饮番碗养生暖胃的炖汤,啖啖幸福味道。
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这间位于湾仔与铜锣湾之间的餐厅,中式传统酒家装潢,以圆台为主,简约淡雅,餐厅主打点心及粤菜,海鲜由附近街市即叫即买,保证新鲜。
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🌸惹味泡椒鱼皮 $68
鱼皮晶莹剔透,冰凉爽脆,入口Q弹,麻辣劲度十足。
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🌸镇江排骨 $138
镇江排骨味道浓而不腻,排骨稍肥,酸甜平衡合宜。
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🌸歧江烧乳鸽 $68只
乳鸽肉质娇嫩,肉汁脂香丰富,齿颊留香。
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🌸生煎头抽原只鲍鱼 $98只
鲍鱼好入味,调味刚刚好,没有盖过鲍鱼的鲜味,入口爽弹,令人回味。
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🌸原只蜂蜜柚子虾球 $188/六只
虾球大大只,卖相好吸引,香脆可口的虾球再淋上香甜的蜂蜜柚子酱,清新减腻。
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🌸虫草花螺头炖老鸡 $68位
秋冬滋阴进补的好时机,饮番碗养生暖胃的炖汤,啖啖幸福味道。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食