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2022-07-13
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呢间泰面2019-2021 连续三年米芝莲美食推荐,由澳洲藉主厨兼老板Adam Cliff主理,终于去左试,第一次黎梗系食佢地既主打泰式船河。餐厅嘅格局几有东南亚feel,坐位之间空间较少,餐厅size 较少,吾建议太大班朋友去。招牌泰式浓汤河 $148佢个汤底用左猪骨、猪皮、猪血,连埋玉桂、八角、香茅等大量泰国香料熬制,仲要熬足3个钟,汤底浓厚有肉既香味。幼身粉幼滑爽口,吾会煮得太淋。除咗澳洲和牛,仲有牛丸、牛腩、炸猪皮做配料。澳洲和牛有甜香牛油味,入口溶化;牛丸弹牙爽口。泰式冻奶茶 $46泰式出产红茶呈橘红色,非常独特,冲出嚟既泰式冻奶茶浓而不涩,带香草味。
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