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2022-07-05
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成间餐厅嘅装修都系以中国传统特色为主,门口有个好特别嘅对联 - 「品巴蜀菜呼呼麻辣天下味,后雪山来缓缓细流汇香江」。环境舒适,座位宽躺,lunch time可以坐足2个钟,慢慢倾偈。佢哋有lunch set ,包小食同埋主食一款,主食可以拣面餐($75)或者𩠌餐($88),𩠌餐可以选白饭/小笼包,有9-10 款选择,喺湾仔区来讲算好抵食选择。麻辣鸡块即系口水鸡,肉质嫩滑,麻辣既辣有后劲,越食越辣,好惹味。凉拌海带丝海带丝非常爽口,虽然呢个钱财喺餐牌上面冇辣椒喺旁边,但食落去小辣。川北凉粉凉粉晶莹剔透,食落去非常滑溜,个汁入面有埋辣椒碎,大约系中辣嘅程度,凉粉吸收晒辣汁嘅精华,钟意食辣嘅朋友一定要叫呢个。川椒伴皮蛋皮蛋蛋黄少许流心,上面有一堆川椒碎,再加少少汁调味,川椒偏辛、苦、辣,提升𩠌菜嘅口感。麻辣鸭血粉条鸭血份量算多,有咬劲,吸收左麻辣汤底,粉条其实系薯粉,煮得软硬度刚好,非常滑,连埋汤一齐食好夹。菜单上面会有辣椒图案🌶表达菜式嘅辣度,大家可以根据自己食辣嘅程度拣返啱嘅菜,要注意嘅系如果冇辣椒图案喺旁边,代表𩠌菜系微辣。
佢哋有lunch set ,包小食同埋主食一款,主食可以拣面餐($75)或者𩠌餐($88),𩠌餐可以选白饭/小笼包,有9-10 款选择,喺湾仔区来讲算好抵食选择。
麻辣鸡块
即系口水鸡,肉质嫩滑,麻辣既辣有后劲,越食越辣,好惹味。
麻辣鸡块
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凉拌海带丝
海带丝非常爽口,虽然呢个钱财喺餐牌上面冇辣椒喺旁边,但食落去小辣。
川北凉粉
凉粉晶莹剔透,食落去非常滑溜,个汁入面有埋辣椒碎,大约系中辣嘅程度,凉粉吸收晒辣汁嘅精华,钟意食辣嘅朋友一定要叫呢个。
川北凉粉
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川椒伴皮蛋
皮蛋蛋黄少许流心,上面有一堆川椒碎,再加少少汁调味,川椒偏辛、苦、辣,提升𩠌菜嘅口感。
川椒伴皮蛋
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麻辣鸭血粉条
鸭血份量算多,有咬劲,吸收左麻辣汤底,粉条其实系薯粉,煮得软硬度刚好,非常滑,连埋汤一齐食好夹。
麻辣鸭血粉条
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菜单上面会有辣椒图案🌶表达菜式嘅辣度,大家可以根据自己食辣嘅程度拣返啱嘅菜,要注意嘅系如果冇辣椒图案喺旁边,代表𩠌菜系微辣。
午餐
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