八日日本料理 (已結業)

正宗日本師傅，每日有日本空運魚生及季節性嘅新推介。上星期同朋友慶祝生日, highly recommend 以下菜式及冇影到相嘅燒hamachi 魚餃同小食芝士餅+魚腸。仲有燒飯糰，可以包明太子，三文魚或梅子。這個是seasonal 的魷魚卵子小食，咬落去味道好鮮甜同脆脆地，好特別，值得試試。😊 熱辣辣的蟹肉粥，有啲甜甜地，同埋有雞蛋，菇，香葉。差不多每次都會order deluxe sashimi platter, deluxe 個種份量及種類比較多。每次都係日本新鮮運過來的。