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2023-03-07
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湾仔区楼宇新旧交叠，在闹市当中的百年古迹建筑物「和昌大押」早已被活化成为楼高数层、主打餐饮的建筑。在地面位置、正对著川流不息的电车路旁，有著一家主打正宗意大利南部拿坡里传统美食的南意餐厅ᴄʀᴜꜱᴛ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ。.由于是古迹建筑关系，餐厅拥有特高的楼面。全开放式的门户设计，半露天的用餐空间，甚有欧陆情调。餐厅以欧式温馨艺术风之风格装潢，一旁是酒吧桌位置，中央是优闲的高桌、梳化酒吧区，另一旁则是较隐私的用餐空间。.餐厅以提供南意正宗的海鲜菜式和传统美食为主。行政主厨ꜱᴇʀɢɪᴏ是拿坡里人，曾于巴黎米芝莲餐厅工作，所以将其传统家乡菜带来香港。.➿餐前.➿ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ✿ ᴄᴜᴏᴘᴘᴏ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ɪɴ ꜰʀɪᴛᴛᴏ ᴍɪꜱᴛᴏ ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ 💲158拿坡里以海鲜闻名，炸海鲜基本上是指定的热门前菜。这客叠得高高的炸海鲜杂锦盘，包含了像炸虾、炸鱿鱼圈和大量特色炸银鱼仔等海鲜美食，咸香十足，佐酒一流。.✿ ᴘᴏʟᴘᴏ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ɴᴇᴀᴘᴏʟɪᴛᴀɴ ꜱᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ & ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ 💲168以海鲜主打餐厅，餐厅也一并推荐了这
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由于是古迹建筑关系，餐厅拥有特高的楼面。全开放式的门户设计，半露天的用餐空间，甚有欧陆情调。餐厅以欧式温馨艺术风之风格装潢，一旁是酒吧桌位置，中央是优闲的高桌、梳化酒吧区，另一旁则是较隐私的用餐空间。
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餐厅以提供南意正宗的海鲜菜式和传统美食为主。行政主厨ꜱᴇʀɢɪᴏ是拿坡里人，曾于巴黎米芝莲餐厅工作，所以将其传统家乡菜带来香港。
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➿餐前
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➿ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ
✿ ᴄᴜᴏᴘᴘᴏ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ɪɴ ꜰʀɪᴛᴛᴏ ᴍɪꜱᴛᴏ ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ 💲158
拿坡里以海鲜闻名，炸海鲜基本上是指定的热门前菜。这客叠得高高的炸海鲜杂锦盘，包含了像炸虾、炸鱿鱼圈和大量特色炸银鱼仔等海鲜美食，咸香十足，佐酒一流。
炸海鲜杂锦
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炸海鲜杂锦
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✿ ᴘᴏʟᴘᴏ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ɴᴇᴀᴘᴏʟɪᴛᴀɴ ꜱᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ & ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ 💲168
以海鲜主打餐厅，餐厅也一并推荐了这款八爪鱼沙津前菜。作为沙津冷盘，除了有爽脆的八爪鱼肉外，还有饱腹感重的薯仔。
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➿ᴍᴀɪɴ
✿ ᴘɪᴄᴄᴀɴᴛᴇ ꜱᴀʟᴀᴍɪ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ & ᴍᴏᴢᴢᴇʀʟʟᴀ 💲168
要数拿坡里的美食名物，那一定少不了各款的正宗意式披萨。挑选了最传统的辣肉肠，批底薄且脆，饼皮口感特别。餐厅表示主厨是以最地道的方式处理披萨，为食客带来最正宗的口味。
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✿ ɢɴᴏᴄᴄʜɪ “ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ & ʙᴜꜰꜰᴀʟᴏ ᴍᴏᴢᴢᴇʀʟʟᴀ 💲178
另一主食选了 “ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” 的蕃茄及水牛芝士薯仔丸子。卖相抢眼，味道很不错。水牛芝士薯仔丸子的口感有点像薯仔版本的麻糬丸子，口感烟韧。酱汁酸甜度平衡不会太腻，是推荐一试之作。
“ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” 蕃茄及水牛芝士薯仔丸子
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“ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” 蕃茄及水牛芝士薯仔丸子
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➿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ
❀ ʙᴀʙᴀ ᴍᴏɴᴏ 💲88
ʙᴀʙᴀ 是欧式传统的甜点。巴巴是一种柔软的奶油面包，被做成呈小圆柱状，形状就像瓶塞。甜品最大的特色是会于烘烤后，加上大量酒糖液浸渍，因此甜度高、口感湿润软熟。充满浓烈的酒香又软绵绵的蛋糕，再配上抢眼的莓果装饰，满有特色。
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