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2024-12-04
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❀ Auor X The Laksa Club #湾仔 ❀❗湾仔商厦内藏 高级东南亚星马菜 ❗——————————————————原来湾仔商厦当中都有高级东南亚星马菜😍新加坡大厨 @edwardvoon74炮制，用别致嘅方式呈现出美味地道星马菜，最平晚市 $480已有三道菜😆包括红虾喇沙、咖喱和牛脸颊、斑斓雪糕。想一次过品尝大厨精心炮制嘅美食，仲可以品尝$980 六道菜🤩仲有得食埋辣椒蟹、海南鸡等等。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 3-course $480 pp | 6-course $980 pp♥ Five spice pork ngo hiang ♥ Har cheong gai先有两个香脆小食😚鸡翼涂上虾酱炸，另外有腐皮包肉碎、鹅膶。.♥ Sri Lankan chilli crab ♥ Silver pomfret, fragrant sambal chilli海鲜方面，有辣椒炒斯里兰卡蟹及煎参巴酱白鲳鱼，都系for sharing。蟹肉虽然唔算特别多，不过酱汁真系好出色😋辣椒酱汁加上鸡蛋一齐炒，口感更浓稠，而且香香甜甜更美味。厨师更一早已经将蟹壳剪开，所以好入味👍🏻白鲳鱼口感嫩滑又唔多
❗湾仔商厦内藏 高级东南亚星马菜 ❗
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原来湾仔商厦当中都有高级东南亚星马菜😍
新加坡大厨 @edwardvoon74炮制，用别致嘅方式呈现出美味地道星马菜，最平晚市 $480已有三道菜😆包括红虾喇沙、咖喱和牛脸颊、斑斓雪糕。想一次过品尝大厨精心炮制嘅美食，仲可以品尝$980 六道菜🤩仲有得食埋辣椒蟹、海南鸡等等。
.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 3-course $480 pp | 6-course $980 pp
♥ Five spice pork ngo hiang
♥ Har cheong gai
先有两个香脆小食😚
鸡翼涂上虾酱炸，另外有腐皮包肉碎、鹅膶。
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♥ Sri Lankan chilli crab
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蟹肉虽然唔算特别多，不过酱汁真系好出色😋辣椒酱汁加上鸡蛋一齐炒，口感更浓稠，而且香香甜甜更美味。厨师更一早已经将蟹壳剪开，所以好入味👍🏻
白鲳鱼口感嫩滑又唔多骨，同样地酱汁都系好惹味😚
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♥ Carabinero prawn laksa
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超出色𠮶个赞好嘅红虾喇沙🦐汤底本来已经好浓郁，咸甜椰香味俱全，再捞埋红虾膏更加鲜甜☺️仲要系配上渗渗，口感更佳又挂汁。
咖喱牛脸颊炆到好腍，而且仲有胶原满满嘅感觉，仲可以点埋香脆roti添😆
海南鸡饭采用本地三黄鸡🐔够晒滑溜，几欣赏佢哋嘅油饭，够香口。
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♥ Taste of the Orient
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.8/5
✨再访兴趣: 3.8/5
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💞整体来讲
喜欢星马菜嘅不妨试吓呢一间，比起一般嘅更加精致华丽，有崭新嘅感觉😆
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