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2022-09-19
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平时真系比较少食川菜,知道湾仔呢间新派型格川菜做紧川式半放题晚餐,感觉好特别,一于试试💕-前菜-✤ 鸡丝粉皮✤ 川流特式拼盘 (+$50/位)粉皮爽口弹牙,加上鸡丝、青瓜同麻酱,清新又好味👍🏻另外推介大家再加$50/位试埋特式拼盘🥗 包括:原只麻辣鲍鱼、大连蜇头伴莴笋、灯影牛肉。其中四川名菜灯影牛肉最具特色💡牛肉薄切透光,色泽红润🥩✨食落就有啲似牛肉干几特别❤️️-汤-✤ 蟹肉醋椒胡辣醋羹 配 家乡熏腊肉胡椒饼因为加咗川流特式拼盘,自动升级为蟹肉醋椒胡辣醋羹🦀☺️ 醋羹有d似碗仔翅,好多蟹肉好足料🧡 胡椒饼有惊喜: 川流采用全球最佳贡布胡椒调味,香味具层次;加入家乡的四川腊肉,脂香十足🥹 胡椒饼经烤焗后外皮酥脆,仲带有炭香,值得一试👏🏻-川式滋味- (无限量供应)✤ 蒜泥本地黑毛豚白肉✤ 宫保鸡丁✤ 干煸四季豆✤ 上汤娃娃菜✤ 麻婆豆腐✤ 回锅本地黑毛豚✤ 鱼香茄子我从来唔知自己咁钟意食蒜泥白肉🤣 encore 左两碟,豚肉肥瘦适中,底下仲有粉皮加甜豉油好好食🤤 叫多蒜好正😝🧄母亲大人就非常欣赏干煸四季豆🌶 炒得干身同好惹味😍🔥-主菜- (自选一款)✤ 干烧明虾球✤ 水煮牛肉✤ 水煮桂鱼片✤
-前菜-
✤ 鸡丝粉皮
✤ 川流特式拼盘 (+$50/位)
粉皮爽口弹牙,加上鸡丝、青瓜同麻酱,清新又好味👍🏻
另外推介大家再加$50/位试埋特式拼盘🥗 包括:原只麻辣鲍鱼、大连蜇头伴莴笋、灯影牛肉。其中四川名菜灯影牛肉最具特色💡牛肉薄切透光,色泽红润🥩✨食落就有啲似牛肉干几特别❤️️
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-汤-
✤ 蟹肉醋椒胡辣醋羹 配 家乡熏腊肉胡椒饼
因为加咗川流特式拼盘,自动升级为蟹肉醋椒胡辣醋羹🦀☺️ 醋羹有d似碗仔翅,好多蟹肉好足料🧡 胡椒饼有惊喜: 川流采用全球最佳贡布胡椒调味,香味具层次;加入家乡的四川腊肉,脂香十足🥹 胡椒饼经烤焗后外皮酥脆,仲带有炭香,值得一试👏🏻
-川式滋味- (无限量供应)
✤ 蒜泥本地黑毛豚白肉
✤ 宫保鸡丁
✤ 干煸四季豆
✤ 上汤娃娃菜
✤ 麻婆豆腐
✤ 回锅本地黑毛豚
✤ 鱼香茄子
我从来唔知自己咁钟意食蒜泥白肉🤣 encore 左两碟,豚肉肥瘦适中,底下仲有粉皮加甜豉油好好食🤤 叫多蒜好正😝🧄
母亲大人就非常欣赏干煸四季豆🌶 炒得干身同好惹味😍🔥
$50
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-主菜- (自选一款)
✤ 干烧明虾球
✤ 水煮牛肉
✤ 水煮桂鱼片
✤ 黑醋黑毛豚酥肉
✤ 豆酥桂鱼片
我同妈咪都拣咗虾球,因为本身好钟意食虾🦐
虾球大只爽弹,酸甜汁好惹味🧡💛
-饭面- (自选一款)
✤ 担担面
✤ 回锅肉炒饭
回锅肉炒饭细细份啱哂🍚💕 担担面面质够爽囗弹牙,如果花生酱味再出啲就更好🥜🍜
-甜品-
✤ 冲绳黑糖糍粑
✤ 藤椒香草意式雪糕
甜品系当晚令我最impressed嘅一环🫶🏻 两款甜品摆盘精致,味道亦有惊喜😍
🍡糍粑表面金黄香脆,入面烟靭软糯,点少少黑糖食好正🍯😚
🍨雪糕味道好过瘾,加上藤椒令味道甜得黎带麻,但又唔辣😋
整体觉得食物质素好又特别,环境舒适,店员服务亦都非常殷勤💞 虽然系川菜但大部分食物唔会好辣,就算唔食得辣嘅朋友都可以一试☺️💕
𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁
七滋八味川式半放题晚宴 $338/位
星期日至四 1800-2200 | 120分钟
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🐽 Overall : 8/10
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