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2012-07-10
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有朋自星加坡来, 当然带他食好野。首选是招牌菜泰妃海南鸡，鸡皮香滑不肥腻，走骨的鸡，是啖啖肉且鸡肉超嫩滑，令人念念不忘！真系坚好食除了泰妃海南鸡之外，泰式猪脾饭味道出色，猪脾肉入味够腍身，肉与肥膏合二为一, 脂肪比例刚刚好，是一个绝配, 肉腍膏软; 入口即溶化的感觉，加上甜甜的酸菜捞饭, 十分醒胃, 正!马拉盏炒通菜：通菜的配料有虾米.猪肉碎，马拉盏味道也不会太浓太咸，很好, 食落令有一番风味。最后的菠萝炒饭, 相比之下真是相形见茁, 炒饭太湿, 配料则以肉松为主, 提子,冰鲜虾,青豆, 萝卜, 粟米为副, 味道加了一些味精, 太多油, 最后食剩半碟。3人惠顾, 埋单$250, 都算弟
除了泰妃海南鸡之外，泰式猪脾饭味道出色，猪脾肉入味够腍身，肉与肥膏合二为一, 脂肪比例刚刚好，是一个绝配, 肉腍膏软; 入口即溶化的感觉，加上甜甜的酸菜捞饭, 十分醒胃, 正!
马拉盏炒通菜：通菜的配料有虾米.猪肉碎，马拉盏味道也不会太浓太咸，很好, 食落令有一番风味。
最后的菠萝炒饭, 相比之下真是相形见茁, 炒饭太湿, 配料则以肉松为主, 提子,冰鲜虾,青豆, 萝卜, 粟米为副, 味道加了一些味精, 太多油, 最后食剩半碟。
3人惠顾, 埋单$250, 都算弟
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