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2024-02-17
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位于湾仔既Mansons Lot系一间有齐朝啡晚酒，又有精品咖啡同All Day Breakfast 既餐厅。👧🏻就对佢地既Omelette 同ADB几有兴趣，Bookmark左一段时间，今次终于揾到机会试下！🌟Deluxe Salmon Brekkie系一份份量多而内容丰富嘅All Day Breakfast，平时嘅All Day Breakfast通常都系用烟肉香肠焗豆呢啲材料，但呢个Deluxe set就用咗Parma Ham、烟三文鱼同牛油果呢啲比较贵嘅食材；其中比较少见嘅系poached egg，切开后佢嘅蛋汁同多士好夹，整体嚟讲食完好有满足感。🌟Popcorn chicken 呢到既Popcorn Chicken就比较似日式既唐扬炸鸡。炸衣厚薄适中，带点烟靭。鸡肉嫩滑Juicy。炸鸡并冇配任何酱汁，如果有他他酱就更好味！🌟Crab Meat Spinach Omelette差唔多有半只碟咁大又厚身嘅奄列，食落先感受到蟹肉嘅鲜味，然后就会食到好浓嘅菠菜咸香味，系一个几夹嘅Combination；呢个菜式仲有沙律菜同多士，份量够晒充足。🌟Old School Style App
🌟Deluxe Salmon Brekkie
系一份份量多而内容丰富嘅All Day Breakfast，平时嘅All Day Breakfast通常都系用烟肉香肠焗豆呢啲材料，但呢个Deluxe set就用咗Parma Ham、烟三文鱼同牛油果呢啲比较贵嘅食材；其中比较少见嘅系poached egg，切开后佢嘅蛋汁同多士好夹，整体嚟讲食完好有满足感。
🌟Popcorn chicken
呢到既Popcorn Chicken就比较似日式既唐扬炸鸡。炸衣厚薄适中，带点烟靭。鸡肉嫩滑Juicy。炸鸡并冇配任何酱汁，如果有他他酱就更好味！
🌟Crab Meat Spinach Omelette
差唔多有半只碟咁大又厚身嘅奄列，食落先感受到蟹肉嘅鲜味，然后就会食到好浓嘅菠菜咸香味，系一个几夹嘅Combination；呢个菜式仲有沙律菜同多士，份量够晒充足。
🌟Old School Style Apple Crumble
呢款Apple Crumble 嘅苹果比例比较多，而Lotus饼碎嘅crumble令爽口嘅苹果再加上咗微微酥脆嘅口感；暖笠笠嘅苹果同云呢拿雪糕一冷一热嘅口感，以及中和咗嘅甜度令佢地十分夹。
🌟Espresso Martini
Espresso Martini酒味非常温和，浓缩咖啡☕️味道芳香，个人认为甜度可以略略减低。
🌟Negroni
最基本有Gin, Sweet Vermouth, Campari，呢杯酒既Campari比较突出，柑橘香🍊同香料味并重。
可惜食饭嘅时间系夜晚，唔饮得咁多咖啡，期待下次试佢地特色嘅咖啡饮品。
张贴
