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2023-09-29
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👦🏻👧🏻两个行完湾仔行街，就一齐去左「品粤居」食个靓晚饭！餐厅环境开扬，坐得好舒服😌，当晚好早就座就成为第一枱客，不过食食下都好爆场+好多人买外卖！🌟海鲜孖宝（上汤大虾伊面/海南文昌鸡）上汤大虾伊面伊面带有芝士味，同时吸收左大虾既鲜味。大虾虾球爽口弹牙，虾味极浓。而伊面唔会煮得太淋又够挂汁。眼见落咗料头eg姜、葱、蒜🧄，难怪香气四溢！海南文昌鸡而海南文昌鸡鸡皮比较薄，鸡皮当中有啫喱，用左白切鸡既做法，所以无用太多的调味料，所以会食到鸡肉既原汁原味，鸡肉滑嫩，点少少姜蓉已经好好味！🌟大澳虾酱海珊骨呢道菜👦🏻极度推荐，虾酱味道岩岩好，唔会话太咸；而即炸海珊骨肉质嫩滑，炸至金黄色，咬落脆口，极度推荐！
🌟海鲜孖宝（上汤大虾伊面/海南文昌鸡）
上汤大虾伊面
伊面带有芝士味，同时吸收左大虾既鲜味。大虾虾球爽口弹牙，虾味极浓。而伊面唔会煮得太淋又够挂汁。眼见落咗料头eg姜、葱、蒜🧄，难怪香气四溢！
海南文昌鸡
而海南文昌鸡鸡皮比较薄，鸡皮当中有啫喱，用左白切鸡既做法，所以无用太多的调味料，所以会食到鸡肉既原汁原味，鸡肉滑嫩，点少少姜蓉已经好好味！
🌟大澳虾酱海珊骨
呢道菜👦🏻极度推荐，虾酱味道岩岩好，唔会话太咸；而即炸海珊骨肉质嫩滑，炸至金黄色，咬落脆口，极度推荐！
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