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2023-06-02
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这间位于湾仔和铜锣湾交界的居酒屋，主打即叫即烧的惹味串烧，装修充满传统和风，适合与好友们相聚一番。日本蟹肉炒饭 - $138粒粒分明的炒饭均匀染上蛋黄和酱油充满镬气，大量一丝丝蟹肉甘甜多汁，更有香甜的黄椒和葱花。汁烧谷饲一口牛 - $58一粒粒牛柳油脂含量低，但出奇地软腍鲜嫩，涂满惹味的酱汁。烧特级厚切牛脷 - $58厚切的牛舌采用牛舌芯，丰富的油花特别有弹性且软嫩多汁。烧黑豚芝士五花腩 - $48肥瘦相间的五花腩软嫩又油润，铺上半溶化的芝士带咸香。烧猪颈肉 - $48一片片爽脆的猪颈肉充满弹性，略带焦香，油份重却肉味浓郁。烧大葱鸡柳 - $32一粒粒肥美饱满的鸡柳细嫩柔软，咬开雪白的鸡肉流出浓浓肉汁，夹著大葱香气十足。烧日本豚肉肠拼盘 - $48四块不同的豚肉肠香脆多汁好鲜味，更有少许沙律平衡腻感。川香肉碎烧茄子 - $56一件件茄子足足有一整条，每件饱满的茄肉滑嫩细腻，充满浓郁水份，铺上一粒粒川香肉碎带微辣。乌龙茶 - $24还有多款罐装及支装饮品，更有甜品等等。
日本蟹肉炒饭 - $138
粒粒分明的炒饭均匀染上蛋黄和酱油充满镬气，大量一丝丝蟹肉甘甜多汁，更有香甜的黄椒和葱花。
汁烧谷饲一口牛 - $58
一粒粒牛柳油脂含量低，但出奇地软腍鲜嫩，涂满惹味的酱汁。
烧特级厚切牛脷 - $58
厚切的牛舌采用牛舌芯，丰富的油花特别有弹性且软嫩多汁。
烧黑豚芝士五花腩 - $48
肥瘦相间的五花腩软嫩又油润，铺上半溶化的芝士带咸香。
烧猪颈肉 - $48
一片片爽脆的猪颈肉充满弹性，略带焦香，油份重却肉味浓郁。
烧大葱鸡柳 - $32
一粒粒肥美饱满的鸡柳细嫩柔软，咬开雪白的鸡肉流出浓浓肉汁，夹著大葱香气十足。
烧日本豚肉肠拼盘 - $48
四块不同的豚肉肠香脆多汁好鲜味，更有少许沙律平衡腻感。
川香肉碎烧茄子 - $56
一件件茄子足足有一整条，每件饱满的茄肉滑嫩细腻，充满浓郁水份，铺上一粒粒川香肉碎带微辣。
乌龙茶 - $24
还有多款罐装及支装饮品，更有甜品等等。
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