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2024-09-05
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#pb食在湾仔 #pbfinedining系列🍽️ 湾仔抵食意大利Fine Dining🍽️New Restaurant Alert🚨✨位于湾仔嘅「和昌大押」有过百年历史 最近就新开左间意大利Fine Dining😍 餐厅以意大利女星苏菲亚·罗兰(Sophia Loren)为灵感👍🏻 店内装修高贵、优雅 全部都系梳发位 加上靓靓嘅餐具 系一种好好嘅享受🥰 餐厅嘅地下部分系一间正宗拿坡里薄饼餐厅 Sophia Loren Pizzeria 价钱会再平d🤪.今次经 @openrice_hk 订位试左佢嘅Early Dinner Tasting Menu 价钱$458一位 几抵食👍🏻 另外仲有一款2小时任食生蚝 价钱$588一位 同一款Tasting Menu 价钱$688一位😋✨Starter✨🔹布拉塔芝士及蕃茄沙律🍅正常发挥 蕃茄几甜🤪🔹薄切带子配椰菜花汁及脆菊芋🐚带子味道好新鲜 不过唔算好甜🤪 配埋椰菜花汁及脆菊芋食 味道会更加浓味👍🏻.✨Main✨🔹米拉意粉配海鲜拼盘、烟熏三文鱼籽及索伦托柠檬皮🥘推介❤️ 用左米粒意粉 食落好似食紧risotto咁 不过口感更加丰富😋 入面有加左带子、虾肉
湾仔抵食意大利Fine Dining🍽️
New Restaurant Alert🚨✨
位于湾仔嘅「和昌大押」有过百年历史 最近就新开左间意大利Fine Dining😍 餐厅以意大利女星苏菲亚·罗兰(Sophia Loren)为灵感👍🏻 店内装修高贵、优雅 全部都系梳发位 加上靓靓嘅餐具 系一种好好嘅享受🥰 餐厅嘅地下部分系一间正宗拿坡里薄饼餐厅 Sophia Loren Pizzeria 价钱会再平d🤪
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今次经 @openrice_hk 订位试左佢嘅Early Dinner Tasting Menu 价钱$458一位 几抵食👍🏻 另外仲有一款2小时任食生蚝 价钱$588一位 同一款Tasting Menu 价钱$688一位😋
✨Starter✨
🔹布拉塔芝士及蕃茄沙律🍅
正常发挥 蕃茄几甜🤪
🔹薄切带子配椰菜花汁及脆菊芋🐚
带子味道好新鲜 不过唔算好甜🤪 配埋椰菜花汁及脆菊芋食 味道会更加浓味👍🏻
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✨Main✨
🔹米拉意粉配海鲜拼盘、烟熏三文鱼籽及索伦托柠檬皮🥘
推介❤️ 用左米粒意粉 食落好似食紧risotto咁 不过口感更加丰富😋 入面有加左带子、虾肉、蟹肉丝、三文鱼籽 海鲜味好浓郁😍 如果份量可以再多少少就更好🤪
🔹炭烧M7西冷拼烧肋骨配薯蓉及小西兰花🐮
推介❤️ M7和牛西冷肉质好嫩滑 入口融化😋 烧肋骨肉肉质好淋 牛味好浓👍🏻 特别一赞伴碟嘅薯蓉好滑😍
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✨Dessert✨
🔹Tiramisu 2.0☕️
推介❤️ 佢将传统嘅Tiramisu分成唔同部分 所有部分都有浓浓嘅咖啡味😋蛋糕口感湿润 咬出啖啖咖啡 再加埋咖啡啫喱、咖啡雪糕 真系好满足😋
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整体✨ 呢间以意大利女星苏菲亚·罗兰为灵感嘅Fine Dining位于湾仔和昌大押 店内装修高贵🥰 今次试左佢嘅Early Tasting Menu 价钱都几抵食 而且食物质素几高😍 特别推介佢嘅Tiramisu😋
Casa Sophia Loren (湾仔)
湾仔庄士敦道60-66号和昌大押1楼
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