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2023-12-04
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餐厅资料：职人食事 (石水渠街) 网址: https://s.openrice.com/QrbS0xUKB00~uP1QGAA地址: 湾仔石水渠街82号地舖电话: 61689355最钟意四围去找美食，听闻湾仔喺蓝屋附近的呢间主打外卖的平民小店性价比高，且食材新鲜，所以一于与喜爱吃日本菜的妈咪来试一试！三文鱼刺身果然够新鲜，而且厚切，肉质鲜美，质感超级好，入口即溶，有丰富的鱼油及三文鱼独特的香味；带子鲜甜多汁；烧牛扒不会过熟，牛肉味浓郁；多春鱼及鲭鱼煎得恰到好处，色泽金黄，鱼肉入口香脆，多春鱼的鱼春爽口；鳗鱼寿司的鳗鱼够软熟，妈妈食到要encore；花之恋卖相精美，米饭松软而有口感，醋味适中，加上适量的蟹籽及沙律酱令我们大增食欲，当中的三文鱼亦鲜嫩，肉质鲜美，口感细腻，相当不错；左口鱼寿司的左口鱼鲜嫩弹牙，散发出浓厚的鲜甜味，让我哋回味无穷😋整体而言，小店虽然装修简约，却充满日式小店的风味，最重要系价钱实惠，但没有将货就价，食物质素相当高，我感觉我点的全部食物都物超所值，绝对值得一试！
职人食事 (石水渠街)
网址: https://s.openrice.com/QrbS0xUKB00~uP1QGAA
地址: 湾仔石水渠街82号地舖
电话: 61689355
最钟意四围去找美食，听闻湾仔喺蓝屋附近的呢间主打外卖的平民小店性价比高，且食材新鲜，所以一于与喜爱吃日本菜的妈咪来试一试！
三文鱼刺身果然够新鲜，而且厚切，肉质鲜美，质感超级好，入口即溶，有丰富的鱼油及三文鱼独特的香味；带子鲜甜多汁；烧牛扒不会过熟，牛肉味浓郁；多春鱼及鲭鱼煎得恰到好处，色泽金黄，鱼肉入口香脆，多春鱼的鱼春爽口；鳗鱼寿司的鳗鱼够软熟，妈妈食到要encore；花之恋卖相精美，米饭松软而有口感，醋味适中，加上适量的蟹籽及沙律酱令我们大增食欲，当中的三文鱼亦鲜嫩，肉质鲜美，口感细腻，相当不错；左口鱼寿司的左口鱼鲜嫩弹牙，散发出浓厚的鲜甜味，让我哋回味无穷😋
整体而言，小店虽然装修简约，却充满日式小店的风味，最重要系价钱实惠，但没有将货就价，食物质素相当高，我感觉我点的全部食物都物超所值，绝对值得一试！
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