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2019-07-21
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寻日星期六放假就出咗湾仔打算行吓Book Fair,咁去同人迫前就梗系要医饱个肚先!同朋友系轩尼斯道一直行就见到呢间新既烧味店,门面几光鲜又干净咁,反正好耐冇食烧味就决定试试新野。睇个餐牌见佢店面唔算好大但烧味款都好齐,仲要价钱超抵食!😆咁我就叫左个老火汤套餐试埋个汤佢一定要食肥㶶腩叉烧,颜色金黄同普通叉烧差好远。叉烧肥瘦参半,表面涂左厚厚蜜糖,烧完有微微既㶶边。夹起每旧之间见到丝丝蜜糖,食落肉质柔软,油脂好香,加埋㶶边微微既焦香,拍得住名店出品㖞。乳猪烧得非常脆,粉红色既肉,都好正!老火汤好足料!朋友怕肥就叫咗蜜汁叉烧,水准都唔错,唔会太鞋口价钱咁抵有高质烧味,值得一试!
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