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2023-04-20
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饺掂 👻@nomnomdumpling中菜有时俾人嘅感觉比较老饼，冇谂过呢间有7间分店嘅饺子店嘅老板，竟然系个90后女仔🤫接手咗家族生意后，老板坚持每日喺新界农场入手新鲜食材，就连猪肉都系不见天嘅🌥 加上每只饺子都系系舖头即日人手包🫲🏽 皮薄馅多，不论汤定煎都只只通透👀大力推荐所有汤饺都配嘅状元九鼎汤‼️ 跟街外嘅味精汤完全唔一样，杏色嘅汤味道比较清淡带鱼鲜味🐟 材料非常丰富，有粉葛、旗德活鲮鱼、香山活鲫鱼、红萝卜、扁豆、赤小豆、新会陈皮、蜜枣同鲜排骨等，有提升免疫力、温肾益气、滋润肠道同养颜保健嘅功效添🥹 不妨食饺子之前就饮返几啖先💦汤 云耳椰菜猪肉饺 芫茜猪肉饺 10只🥟虽然同单拼价钱相比贵少少，但因为饺子款式都几多，又想试多几款口味就拣咗双并🫢 椰菜同云耳爽口，香浓芫茜配上嫩滑猪肉，用料实在🌱 好彩啲饺子皮够薄，大概睇到里面嘅馅料，先唔会食中芫茜🤣汤 至尊松茸猪肉饺 10只🍄呢款松茸饺系餐厅推介，一于豪一豪佢😎唔似平时食嘅饺子咁有好多汤汁系入面，但一咬开就食到突出嘅松茸味😋 除咗猪肉外，仲有素菜同黑白松露，相信任何搭配都掩盖唔住𠮶股独特嘅松茸香气🍄以「菌中之皇」呢啲高贵食材嚟讲价钱
@nomnomdumpling
中菜有时俾人嘅感觉比较老饼，冇谂过呢间有7间分店嘅饺子店嘅老板，竟然系个90后女仔🤫
接手咗家族生意后，老板坚持每日喺新界农场入手新鲜食材，就连猪肉都系不见天嘅🌥 加上每只饺子都系系舖头即日人手包🫲🏽 皮薄馅多，不论汤定煎都只只通透👀
大力推荐所有汤饺都配嘅状元九鼎汤‼️ 跟街外嘅味精汤完全唔一样，杏色嘅汤味道比较清淡带鱼鲜味🐟 材料非常丰富，有粉葛、旗德活鲮鱼、香山活鲫鱼、红萝卜、扁豆、赤小豆、新会陈皮、蜜枣同鲜排骨等，有提升免疫力、温肾益气、滋润肠道同养颜保健嘅功效添🥹 不妨食饺子之前就饮返几啖先💦
状元九鼎汤
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汤 云耳椰菜猪肉饺 芫茜猪肉饺 10只🥟
汤 芫茜猪肉饺
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汤 云耳椰菜猪肉饺
$65
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虽然同单拼价钱相比贵少少，但因为饺子款式都几多，又想试多几款口味就拣咗双并🫢 椰菜同云耳爽口，香浓芫茜配上嫩滑猪肉，用料实在🌱 好彩啲饺子皮够薄，大概睇到里面嘅馅料，先唔会食中芫茜🤣
汤 至尊松茸猪肉饺 10只🍄
汤 至尊松茸猪肉饺
$80
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呢款松茸饺系餐厅推介，一于豪一豪佢😎
唔似平时食嘅饺子咁有好多汤汁系入面，但一咬开就食到突出嘅松茸味😋 除咗猪肉外，仲有素菜同黑白松露，相信任何搭配都掩盖唔住𠮶股独特嘅松茸香气🍄
以「菌中之皇」呢啲高贵食材嚟讲价钱其实唔算进取，份量大方之余，仲要系成朵成朵咁放系馅料中，唔会话切碎晒咁冇晒口感👍🏽
煎 韭菜猪肉饺 7只☄️
煎 韭菜猪肉饺
$49
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即使系即叫即煎，饺子都好快上菜🔥 热辣辣嘅饺子底面香脆，入口爆汁🐳
蜜饯鸡翼 3只🍯
蜜饯鸡翼
$24
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蜜饯金蚝同蜜汁火方就听过，以蜜糖汁慢火长时间炖煮鸡翼就比较少见🍯 3或者5只嘅份量，我地两个人谂住主打饺子就嗌咗细份，但好似唔小心咁送多咗一只俾我地🥳
色泽金黄同质感浓稠嘅蜜汁好挂汁，薄薄一层咁包裹住鸡翼😋 要趁热食呀，如果唔系凝固咗就会浆住😶
自家制山楂雪梨水🍐
蜂蜜柠檬薏米🍋
自家制山楂雪梨水 蜂蜜柠檬薏米
$20
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见menu得「冷热」两个选择，多口问句有冇「暖」嘅，点知店员又真系话有㖞😂 符合餐厅养生嘅宗旨，两杯饮品都唔太甜，薏米份量好多，煮得够熟透🍙
食品主打健康养生，所以调味系比较清淡，所以都准备咗几款调味料，有必备嘅陈醋同酱油，想食得重口味啲，可以点随饺附上XO酱，或者菜脯豆豉酱同四川辣椒酱🌶 啱食嘅话仲可以成樽买走添🧂
张贴
