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2024-08-10
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湾仔区其实都拥有好多宝藏餐厅,今次介绍嘅位于湾仔永丰街比较舒适嘅地段,灯光同环境营造出温馨嘅用餐环境。而星期一到二,更加推出咗性价比极高$258 4 courses dinner menu。4 courses dinner menu $258LES ENTREES青木瓜沙律打头盘嘅有清爽嘅青木瓜丝做成嘅沙律,加入花生、脆干葱、芫荽和辣椒豉油等等,可以先清新一下肠胃。南荣府式椒盐鸡翼选用香茅同埋椒盐做调味,鸡翼再经过香炸至金黄色,外层香脆又多肉汁。LES GRILLADES盲𫚧鱼柳选用香煎过嘅盲𫚧鱼柳,配搭香茅辣椒酱,香辣嘅鱼柳带有少许辛辣味道。鱼露猪颈肉生煎嘅美国猪颈肉,加入香茅和焦糖鱼柳做调味,口感爽口又有独有嘅蕉香味道。自制手工米纸卷L'ACCOMPAGNEMENT蒜香炒饭够晒镬气嘅蒜蓉和芙蓉蛋炒饭,粒粒分明,充满蒜蓉香。LE DESSERT越南风芝士蛋糕简称系越南版提拉米苏,用咗越南滴漏咖啡同埋炼奶制成,所以味道与必不同㗎。
4 courses dinner menu $258
LES ENTREES
青木瓜沙律
打头盘嘅有清爽嘅青木瓜丝做成嘅沙律,加入花生、脆干葱、芫荽和辣椒豉油等等,可以先清新一下肠胃。
南荣府式椒盐鸡翼
选用香茅同埋椒盐做调味,鸡翼再经过香炸至金黄色,外层香脆又多肉汁。
LES GRILLADES
盲𫚧鱼柳
选用香煎过嘅盲𫚧鱼柳,配搭香茅辣椒酱,香辣嘅鱼柳带有少许辛辣味道。
鱼露猪颈肉
生煎嘅美国猪颈肉,加入香茅和焦糖鱼柳做调味,口感爽口又有独有嘅蕉香味道。
自制手工米纸卷
L'ACCOMPAGNEMENT
蒜香炒饭
够晒镬气嘅蒜蓉和芙蓉蛋炒饭,粒粒分明,充满蒜蓉香。
LE DESSERT
越南风芝士蛋糕
简称系越南版提拉米苏,用咗越南滴漏咖啡同埋炼奶制成,所以味道与必不同㗎。
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