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2024-10-18
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湾仔楼上印度菜，座位阔落，播著轻快的音乐，气氛轻松。店员亲切健谈，介绍餐厅成立于1985年，在现有舖位已经5年，还主动推介招牌菜，Order完就立刻送上餐前小食印度薄脆饼！咸香之余亦很脆口，还有梅子酱、薄荷酱等很有印度风格的沾酱选择。酱汁咖喱角 $108印象中的咖喱角都是一只只金黄色的炸物，这个酱汁版本很有新鲜感。脆口的咖喱角埋藏在以鹰嘴豆、薯仔粒及乳酪等制成的酱汁，少辣而惹味。异国特色风味烤肉拼盘 $278选择困难症下，选Platter就对了！以热辣辣的铁板呈上，非常新鲜又有阵阵诱人的香味。一试吃匀6款烤肉，包括黑胡椒烤鸡肉、香料烤鸡、烤鱼柳、土窑灶烧春鸡、土窑灶烤羊排及烤羊肉串，每款都各有特色，当中烤鸡肉和烤鱼柳最中口味。白腰果汁煮鸡 $158大大件的鸡肉嫩滑无骨，份量很多，啖啖肉吃得很尽兴。这个非一般的印度咖喱没有很重的香料味，而是较Creamy和Nutty的香味，浓稠滑顺，单吃或配Naan吃也很美味。酥皮薄饼(千层) $42配咖喱除了一般面粉感较重的Naan外，这个酥皮薄饼更有层次和惊喜！暖烘烘的薄饼十足台式手抓饼，但层次更多和有弹性，配咖喱吃一流！秘制雪糕(开心果) $68初
餐前小食
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酱汁咖喱角
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印象中的咖喱角都是一只只金黄色的炸物，这个酱汁版本很有新鲜感。脆口的咖喱角埋藏在以鹰嘴豆、薯仔粒及乳酪等制成的酱汁，少辣而惹味。
异国特色风味烤肉拼盘
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异国特色风味烤肉拼盘
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选择困难症下，选Platter就对了！以热辣辣的铁板呈上，非常新鲜又有阵阵诱人的香味。一试吃匀6款烤肉，包括黑胡椒烤鸡肉、香料烤鸡、烤鱼柳、土窑灶烧春鸡、土窑灶烤羊排及烤羊肉串，每款都各有特色，当中烤鸡肉和烤鱼柳最中口味。
白腰果汁煮鸡
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白腰果汁煮鸡
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大大件的鸡肉嫩滑无骨，份量很多，啖啖肉吃得很尽兴。这个非一般的印度咖喱没有很重的香料味，而是较Creamy和Nutty的香味，浓稠滑顺，单吃或配Naan吃也很美味。
酥皮薄饼
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配咖喱除了一般面粉感较重的Naan外，这个酥皮薄饼更有层次和惊喜！暖烘烘的薄饼十足台式手抓饼，但层次更多和有弹性，配咖喱吃一流！
秘制雪糕
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秘制雪糕
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初试印度雪糕，跟想像中很不一样。超浓郁的牛奶香，好有炼奶的影子。质感较一般雪糕厚实，一开四切开也不太会溶掉，还有开心果肉增加口感。
Fruit Float
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除了吃印度菜必点的Mango Lassi外，这里还有多款吸引的Mocktail选择。这个Mocktail混合了芒果汁、橙汁、菠萝汁和椰奶而成，清新果汁加上椰香，好有Tropical的风味，而且卖相吸睛，颇不错！
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