Pomme (已結業)

见生果日报介绍这儿的蛋糕样子吸引，便趁在湾仔吃完午饭后来买两件返家品尝。我一心想买柠檬挞，可惜要等一小时，所以便要了件苹果挞，挞皮焗得爽身脆口，挞面是焗过的苹果片，内里是煮过的苹果粒，有果香、果味而不太甜，而且没有忌廉、吉士酱之类，是较轻盈健康的美味选择。另一件选的就是看其相片已令我垂涎和即刻相试的栗子蛋糕。这件蛋糕比苹果挞大件，因其外面包著厚厚的条状栗子蓉，报导说栗子蓉没有加忌廉，不只合我口味，而且吃时不觉腻，但有栗子的香味，甜度又适中，内里的蛋糕也松软，我和同屋主也一同赞好。Pomme 除了蛋糕外，还有三文治和咖啡等供应，地点又近湾仔地鐡站，是区内一个吃轻盈午餐或叹下午茶的另一好选择。不过服务方面，我认为有地方可以改善，事关店员起初只以一个薄纸袋给我盛著两件蛋糕拿走，但我拿起纸袋时便发现纸袋内两边黏了栗子蓉，蛋糕变了形，很难看，于是我立即告诉店员，幸好她主动帮我换过另一件，并改用一个纸盒把两件蛋糕放好，不过纸盒很大，我边走路两件饼就边在盒内「移动」，我建议Pomme 预备一些较细的纸盒，客人既可拿得舒服些，外卖西饼在途中「变形」的机会也可减少。