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2022-10-06
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今晚喺湾仔食川菜 平日夜晚都好旺场职员话佢地嘅厨师嚟自四川而且见到好多枱客都系讲普通话 味道应该几正宗酸菜鱼拣左江团鱼 贪佢肉质够滑冇乜骨 好肥美细份都劲大盘 仲可以另外加配料要左莴笋好爽口 金菇吸埋汤汁劲好味干锅田鸡喺香港食过几间 次次啲田鸡唔系太干就系唔啱味呢间系我食过最好 最似大陆食到嘅味道田鸡够晒嫩滑 洋葱青红辣椒令成个𩠌好惹味农家大碗花菜食川菜成日都见到佢嘅踪影加埋咸肉一齐炒 咸香爽甜蚂蚁上树好够镬气 每啖都食到肉碎 豆瓣酱又够香但食到底比较油红糖糍粑食食下无啦啦上左个糍粑以为送错枱 但见枱枱都有职员话食够指定金额就会送 因为事先唔知所以好惊喜炸得好脆口 入面好烟韧好重米香 好好食
职员话佢地嘅厨师嚟自四川
而且见到好多枱客都系讲普通话 味道应该几正宗
酸菜鱼
拣左江团鱼 贪佢肉质够滑冇乜骨 好肥美
细份都劲大盘 仲可以另外加配料
要左莴笋好爽口 金菇吸埋汤汁劲好味
干锅田鸡
喺香港食过几间 次次啲田鸡唔系太干就系唔啱味
呢间系我食过最好 最似大陆食到嘅味道
田鸡够晒嫩滑 洋葱青红辣椒令成个𩠌好惹味
农家大碗花菜
食川菜成日都见到佢嘅踪影
加埋咸肉一齐炒 咸香爽甜
蚂蚁上树
好够镬气 每啖都食到肉碎 豆瓣酱又够香
但食到底比较油
红糖糍粑
食食下无啦啦上左个糍粑
以为送错枱 但见枱枱都有
职员话食够指定金额就会送
因为事先唔知所以好惊喜
炸得好脆口 入面好烟韧好重米香 好好食
张贴
