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2024-06-23
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主打地道广东菜嘅中华小馆，位于湾仔骆克道，装修古色古香，而且好宽敞~食中菜有得饮炖汤，我都一定会叫😌今次同朋友一人点咗一款，我嘅系紫砂功夫炖汤，味道清甜，用紫砂壶炖嘅好处就系可以保持温度，有保留到汤嘅精华~朋友话要润肺就拣咗海底椰川贝炖鳄鱼肉👍🏻点咗碟冷盘养生桂花淮山，啱晒热辣辣嘅天气食，当日仲要34度🌞养生又滋润，桂花甜蜜清香。之前听讲呢度嘅烧味都几出名，所以就烧味双拼，叉烧拼烧鹅🦆两样都系卖飞佛！脆皮烧鹅咁啱系胸位，啖啖肉，酸梅酱浓稠，越食越开胃~叉烧够厚肉，蜜汁调味同坊间略有不同，唔会太稠太甜，反而系一种清甜，几特别🐷最后就系干逼拆蟹肉粉丝煲，上枱后店员即席加油再拌匀，劲香🤤食落亦好惹味，蟹肉虽然唔算好多，不过加埋蟹籽，整体都好鲜好满足~
食中菜有得饮炖汤，我都一定会叫😌今次同朋友一人点咗一款，我嘅系紫砂功夫炖汤，味道清甜，用紫砂壶炖嘅好处就系可以保持温度，有保留到汤嘅精华~朋友话要润肺就拣咗海底椰川贝炖鳄鱼肉👍🏻
点咗碟冷盘养生桂花淮山，啱晒热辣辣嘅天气食，当日仲要34度🌞养生又滋润，桂花甜蜜清香。
之前听讲呢度嘅烧味都几出名，所以就烧味双拼，叉烧拼烧鹅🦆两样都系卖飞佛！脆皮烧鹅咁啱系胸位，啖啖肉，酸梅酱浓稠，越食越开胃~叉烧够厚肉，蜜汁调味同坊间略有不同，唔会太稠太甜，反而系一种清甜，几特别🐷
最后就系干逼拆蟹肉粉丝煲，上枱后店员即席加油再拌匀，劲香🤤食落亦好惹味，蟹肉虽然唔算好多，不过加埋蟹籽，整体都好鲜好满足~
张贴
