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2017-07-09
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上网无意之中看见湾仔开了一间素食餐厅，以推广健康饮食，坚持"少油、少盐、少糖、无添加味精、无制成食材"为原则，于是决定来朝圣一下。餐厅位于湾仔修顿球场对面的一座商业大厦楼上，乘电梯上一楼，一出电梯便看见六款𩠌菜放在小枱上供客人选择，先在点菜纸圈出三款𩠌菜，然后到收银处付款，自行取餐后找个座位就可以开餐了。餐厅午市供应三款𩠌菜，跟是日例汤，糙米饭免费添加，包咖啡或茶，＄48价钱非常合理。可以加＄5要甜品，还有特饮另外收费。而我点了沙葛云耳炒杂菌，南乳炆斋，菇丝蒸水蛋，糙米饭，南瓜杂豆汤，加＄5芝麻糕，饮热红枣蜂蜜。新鲜菇丝蒸水蛋，水蛋不算滑，味道偏淡，不过不失，未算特别突出。南乳炆斋调味得宜，冬菇豆腐卜南乳味道够入味，云耳粉葛新鲜爽口，不错。我最欣赏这份沙葛云耳炒杂菌，所有素菜新鲜爽口，最喜欢淮山饼，脆口又入味，推介！𩠌菜份量也算多，还有一大碗糙米饭，绝对是饱肚之选。是日例汤有南瓜杂豆汤，香浓的南瓜味道，没有偷工减料，不错。这杯热红枣蜂蜜亦是不错的选择，微甜的蜂蜜，若果红枣份量多一点会更好。至于甜品芝麻糕，芝麻味浓，又不太甜，比我想像中好味，＄5绝对抵食。呢分店部份店员是弱听人士，但他们
餐厅位于湾仔修顿球场对面的一座商业大厦楼上，乘电梯上一楼，一出电梯便看见六款𩠌菜放在小枱上供客人选择，先在点菜纸圈出三款𩠌菜，然后到收银处付款，自行取餐后找个座位就可以开餐了。
餐厅午市供应三款𩠌菜，跟是日例汤，糙米饭免费添加，包咖啡或茶，＄48价钱非常合理。可以加＄5要甜品，还有特饮另外收费。
而我点了沙葛云耳炒杂菌，南乳炆斋，菇丝蒸水蛋，糙米饭，南瓜杂豆汤，加＄5芝麻糕，饮热红枣蜂蜜。
新鲜菇丝蒸水蛋，水蛋不算滑，味道偏淡，不过不失，未算特别突出。
南乳炆斋调味得宜，冬菇豆腐卜南乳味道够入味，云耳粉葛新鲜爽口，不错。
我最欣赏这份沙葛云耳炒杂菌，所有素菜新鲜爽口，最喜欢淮山饼，脆口又入味，推介！
𩠌菜份量也算多，还有一大碗糙米饭，绝对是饱肚之选。
是日例汤有南瓜杂豆汤，香浓的南瓜味道，没有偷工减料，不错。
这杯热红枣蜂蜜亦是不错的选择，微甜的蜂蜜，若果红枣份量多一点会更好。
至于甜品芝麻糕，芝麻味浓，又不太甜，比我想像中好味，＄5绝对抵食。
呢分店部份店员是弱听人士，但他们工作效率亦非常高，安排座位和执台速度又够快，值得一赞！
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