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5天前
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第一次享受中式嘅素菜私房菜, 环境系中国传统风格, 柗与枱之间都有屏风隔住, 有高私隐度! 晚餐总共有11道菜, 非常丰富, 菜式变化多🤩 一坐低就可以享用店员准备嘅铁观音配薰衣草, 热水同埋酥皮脆花生🥜————————————————食物: 厨师菜单❆ 三文鱼千色拼盘 一上枱就见到色彩缤纷, 最吸引嘅系素三文同鱼麻酱青瓜粉皮! 蕃茄配皮蛋一齐食都几特别, 清爽酸甜好开胃🍅❆ 紫营金元宝紫薯加豆浆作为汤底, 中间浸住一只热辣辣素饺子💜 饺子入面用咗菇同素肉作为馅料❆ 照烧酿大啡菇两颗份量十足的大啡菇肉质鲜嫩，搭配照烧酱的独特风味，带来香气扑鼻的美味飨宴。每一口都是满满的满足感，营造出独特的味觉享受❆ 芝香五谷糍粑口感香甜绵密烟烟韧韧, 好似食紧麻糬咁🧀 浓浓芝士味好出! ❆ 香草白玉环(晚餐)好清爽嘅白萝卜配微辣嘅冬阴功汤底形成鲜明嘅对比! 白萝卜上面仲有蟹柳嘅馅料🤍❆ 木瓜雪耳养生汤清甜汤底好足料! 精选新鲜木瓜、 Q弹雪耳、红萝卜等食材搭配而成好滋补养生嘅汤品🍲❆ 椰香咖喱素杂锦咖喱好香椰子味! 中间仲有薯仔、素牛丸、素鱼蛋、车厘茄😋 牛油法包可以沾啲咖喱汁一齐吃❆ 荷塘月色花锦绣
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食物:
厨师菜单
❆ 三文鱼千色拼盘
一上枱就见到色彩缤纷, 最吸引嘅系素三文同鱼麻酱青瓜粉皮! 蕃茄配皮蛋一齐食都几特别, 清爽酸甜好开胃🍅
❆ 紫营金元宝
紫薯加豆浆作为汤底, 中间浸住一只热辣辣素饺子💜 饺子入面用咗菇同素肉作为馅料
❆ 照烧酿大啡菇
两颗份量十足的大啡菇肉质鲜嫩，搭配照烧酱的独特风味，带来香气扑鼻的美味飨宴。每一口都是满满的满足感，营造出独特的味觉享受
❆ 芝香五谷糍粑
口感香甜绵密烟烟韧韧, 好似食紧麻糬咁🧀 浓浓芝士味好出!
❆ 香草白玉环(晚餐)
好清爽嘅白萝卜配微辣嘅冬阴功汤底形成鲜明嘅对比! 白萝卜上面仲有蟹柳嘅馅料🤍
❆ 木瓜雪耳养生汤
清甜汤底好足料! 精选新鲜木瓜、 Q弹雪耳、红萝卜等食材搭配而成好滋补养生嘅汤品🍲
❆ 椰香咖喱素杂锦
咖喱好香椰子味! 中间仲有薯仔、素牛丸、素鱼蛋、车厘茄😋 牛油法包可以沾啲咖喱汁一齐吃
❆ 荷塘月色花锦绣
蜜糖豆、莲藕片、百合、素鱼肉炒得好干身简单调味已经好好食, 藜麦饭比较健康🍚
❆ 芺蓉烩时蔬
西兰花加素蟹柳同切到好碎嘅豆腐🥦 西兰花嘅清甜同素蟹柳嘅鲜味交融, 搭配绵密嘅豆腐口感丰富
❆ 精美甜品（石榴桃粒果冻）
系唔同花形状嘅果冻! 玫瑰花造型𠮶粒好靓!🍑 清香水果味, 石榴同蜜桃嘅甜度啱啱好!
❆ 鲜磨合桃露(晚餐)
香滑又补脑! 深色同浓郁过出面嘅合桃露, 质感比较creamy🤎
Total: $348pp
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整体:
✦ 价格: 4.5/5
✦ 味道: 4.4/5
✦ 服务: 4.5/5
✦ 环境: 4.4/5
✦ 再访指数: 4.6/5
贵德宫私房素宴 (湾仔)
@veggie.palace
📍地址: 湾仔克街6号广生行大厦B座UG楼
⏰营业时间:
星期一至日 12:00-15:00, 18:00-22:00
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