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2022-12-02
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放假系屋企hea,午餐时间又懒得煮野食，谂住算数唔食的，没有懒只有更懒😂。虽然我意志懒，但个胃竟然冇懒。最后，去湾仔汕头街29号地舖，一间叫黑龙的拉面店食拉面。店舖门口系成间三角顶屋型，深色系，非常抢眼！入面的装潢就系拉面店的格局，好有日式风格😂。佢哋的面仲可以按自己喜好作选择，例如拉面方面可以拣面的硬度，有分软，基本和硬。拣要唔要葱和洋葱。如果辣的汤底仲可以拣辣度。沾面方面可以拣面的温度，有分冷或热。拣要唔要葱和洋葱及温的分量。我今次叫左煮樱海老沾面 $98，呢个面有樱花虾，数片叉烧和一只溏心蛋。沾面的面较佢地的拉面粗，有啲近似鸟冬但又比一般鸟冬幼身少少。我觉得沾面系呢个粗幼度好好，咬落去QQ弹弹，又有力可以挂到汤汁。叉烧味道适中，成只溏心蛋好满足，蛋汁沾面都好好吃😋
店舖门口系成间三角顶屋型，深色系，非常抢眼！入面的装潢就系拉面店的格局，好有日式风格😂。
佢哋的面仲可以按自己喜好作选择，例如拉面方面可以拣面的硬度，有分软，基本和硬。拣要唔要葱和洋葱。如果辣的汤底仲可以拣辣度。沾面方面可以拣面的温度，有分冷或热。拣要唔要葱和洋葱及温的分量。
我今次叫左煮樱海老沾面 $98，呢个面有樱花虾，数片叉烧和一只溏心蛋。沾面的面较佢地的拉面粗，有啲近似鸟冬但又比一般鸟冬幼身少少。我觉得沾面系呢个粗幼度好好，咬落去QQ弹弹，又有力可以挂到汤汁。叉烧味道适中，成只溏心蛋好满足，蛋汁沾面都好好吃😋
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