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2023-07-04
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一入到去餐厅已经感觉好似入左美国嘅diner咁 加上食客同店员9成都系外藉人士 真系好似置身喺外国😆🍴 Classic Pastrami (Regular $130)呢间餐厅嘅烟熏牛肉采用美国牛胸肉 牛肉经过腌制 以美国胡桃木同樱桃木烟熏至少20日 最后再慢煮24小时😳呢款传统口味 以香脆嘅黑麦面包配上美式黄芥末酱同份量超多嘅烟熏牛肉 简单又美味☺️ 烟熏牛肉可以自选肥瘦程度 我就觉得standard岩岩好 啖啖肉之余 有番少少油脂🫶🏻 烟熏牛肉咸香十足 肉味唔算好浓 肉质意外地几软嫩 一d都唔柴👍🏻 成叠肉放入口真系好满足😋🍴Poutine (+$40)其中一个side我地转左做poutine😌份量都几多 味道就中规中矩 薯条、肉汁、热溶芝士呢个组合本身已经无得输🤣 🍴 Reuben (Regular $140)呢款同传统唔一样嘅就系佢系以瑞士芝士、千岛酱、酸菜去代替芥末酱溶化嘅芝士加埋千岛酱同烟熏牛肉好match 食落去会无传统果款咁重口味🤭酸菜丝亦都有解腻嘅作用🫶🏻
🍴 Classic Pastrami (Regular $130)
呢间餐厅嘅烟熏牛肉采用美国牛胸肉 牛肉经过腌制 以美国胡桃木同樱桃木烟熏至少20日 最后再慢煮24小时😳
呢款传统口味 以香脆嘅黑麦面包配上美式黄芥末酱同份量超多嘅烟熏牛肉 简单又美味☺️
烟熏牛肉可以自选肥瘦程度 我就觉得standard岩岩好 啖啖肉之余 有番少少油脂🫶🏻 烟熏牛肉咸香十足 肉味唔算好浓 肉质意外地几软嫩 一d都唔柴👍🏻 成叠肉放入口真系好满足😋
Classic Pastrami
$130
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🍴Poutine (+$40)
其中一个side我地转左做poutine😌
份量都几多 味道就中规中矩 薯条、肉汁、热溶芝士呢个组合本身已经无得输🤣
🍴 Reuben (Regular $140)
呢款同传统唔一样嘅就系佢系以瑞士芝士、千岛酱、酸菜去代替芥末酱
溶化嘅芝士加埋千岛酱同烟熏牛肉好match 食落去会无传统果款咁重口味🤭
酸菜丝亦都有解腻嘅作用🫶🏻
Reuben
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Reuben
$140
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