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餐厅: 靠得住粥麵小館 (克街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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湾仔游之二----靠得住
2006-02-24 0 浏览
话时话我出左名"路盲",但好在一有好野食0既地方,我就点都识去,下午去完再兴,行到咁上0下,又到晚饭时间,就去左话用鱼汤离肴粥底0既靠得住;黄沙润泥鯭粥(去骨)(好似$30)----黄沙润切得厚薄刚好,又够大块很有口感但就无唛味,亦唔系几够黄沙,不过讲真,自己买都要撞手神,鱼就熟左D,而粥底就几HOME-MADE,因为无味精所以会淡少少,鱼汤味亦唔算好突出! 鲜鲩鱼皮($35)-----冻冻的,非常爽脆,与椒丝葱丝夹住一起吃,我钟意!
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话时话我出左名"路盲",但好在一有好野食0既地方,我就点都识去,下午去完再兴,行到咁上0下,又到晚饭时间,就去左话用鱼汤离肴粥底0既靠得住;
黄沙润泥鯭粥(去骨)(好似$30)----黄沙润切得厚薄刚好,又够大块很有口感但就无唛味,亦唔系几够黄沙,不过讲真,自己买都要撞手神,鱼就熟左D,而粥底就几HOME-MADE,因为无味精所以会淡少少,鱼汤味亦唔算好突出!
鲜鲩鱼皮($35)-----冻冻的,非常爽脆,与椒丝葱丝夹住一起吃,我钟意!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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