影片
更多
2018-04-19
2560 浏览
打边炉嘅生活持续咗一段时间。就算天气渐渐开始热，但一于唔好比佢停，所以我地又打边炉。对于食一直有要求嘅朋友话，为咗寻觅一间好食嘅火锅餐厅，所以乐此不疲地为我地提供一间又一间嘅选择，而今日我要特别讲嘅呢间「圃锅」位于湾仔区。先讲讲装潢，餐厅楼顶好高，灯光有少少昏暗，但凝做出烛光晚餐嘅感觉，几个人相约晚餐倾下计，几好气氛。格调呢啲野并非得个样，坐低后见到餐桌准备好客人用嘅抹手毛巾同餐前水果，服务贴心加分。今餐，我地分别拣咗两款汤底：怀旧莞茜皮蛋萝卜汤、传统猪骨汤。柯打后无耐除咗汤底好快到之余，一大盆嘅刺身都同时上菜。咁就可以边食边等个锅滚起。刺身一到，众人都纷纷攞起相机左闪右影，摆盆嘅卖相又的确系十分吸引嘅。终于起筷，卖相靓嘅食物，味道都果然有保证啲，呢个刺身盆分别有三文鱼、吞拿鱼、牡丹虾同深海池鱼。每款都十分新鲜，而今晚食嘅池鱼，肥而且鲜，就算唔点豉油都相当甜，大满足。系陶醉紧刺身嘅同时，各种嘅火锅料都陆续有来咁上，特别系呢条庞大嘅海鲜船，夸张地排列咗唔同种类嘅海产，有龙虾、海虾、鲍鱼、带子、花甲同蚌。每只海鲜都超大只，而且好新鲜，边食边见到只鲍鱼系咁郁下郁下，非常活跃。然而，终日焦
先讲讲装潢，餐厅楼顶好高，灯光有少少昏暗，但凝做出烛光晚餐嘅感觉，几个人相约晚餐倾下计，几好气氛。格调呢啲野并非得个样，坐低后见到餐桌准备好客人用嘅抹手毛巾同餐前水果，服务贴心加分。
今餐，我地分别拣咗两款汤底：怀旧莞茜皮蛋萝卜汤、传统猪骨汤。柯打后无耐除咗汤底好快到之余，一大盆嘅刺身都同时上菜。咁就可以边食边等个锅滚起。
刺身一到，众人都纷纷攞起相机左闪右影，摆盆嘅卖相又的确系十分吸引嘅。终于起筷，卖相靓嘅食物，味道都果然有保证啲，呢个刺身盆分别有三文鱼、吞拿鱼、牡丹虾同深海池鱼。每款都十分新鲜，而今晚食嘅池鱼，肥而且鲜，就算唔点豉油都相当甜，大满足。
系陶醉紧刺身嘅同时，各种嘅火锅料都陆续有来咁上，特别系呢条庞大嘅海鲜船，夸张地排列咗唔同种类嘅海产，有龙虾、海虾、鲍鱼、带子、花甲同蚌。每只海鲜都超大只，而且好新鲜，边食边见到只鲍鱼系咁郁下郁下，非常活跃。
日本鹿儿岛和牛A5
48 浏览
0 赞好
0 留言
然而，终日焦点嘅「日本鹿儿岛和牛」到喇，睇见啲纹都知道好食，摆盘亦非常花心思，圈起既牛肉容易夹起，唔需要焯太耐就立即食，果真肉质嫩口，肉味浓郁。
日本鹿儿岛和牛A5
38 浏览
0 赞好
0 留言
当时感觉就系，原来牛肉真系可以一间还比一间好食，所以呢个HKD100值得加，除咗刺身、和牛都十分抵食。
总结其他嘅火锅配料中规中矩，但个海鲜盘的确只只海鲜十分大只足料，而和牛就更加不用多讲，真系十分好食。整体唔错，服务周到，一次几好嘅用餐体验。
张贴
