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2024-03-01
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湾仔酒店高质东方菜餐厅位于湾仔皇悦酒店地库的‘’铁饭碗‘’，提供道地东方佳肴，餐厅以蓝白色为主调，环境宽敞，装修雅致，每张枱上都有放了一个传统怀旧𝟑层铁饭格，充满怀旧情意结。① 中国茶 ($32/位)🔹我们选了顶级龙井，茶壶下有小火保持温度，侍应会不时倒茶② 餐前小食－虾片③ 南洋传统肉骨茶 $128/位🔹肉骨茶由药材、香料、豆卜、腩排、冬菇、蒜头等熬煮，非常足料，味道浓郁，可先品尝原味，之后再因应个人口味加黑酱油、红辣椒粒或蒜泥，还可配上油条一起吃④ 炭烤黑毛猪肋骨 $164/半份🔹炭烤黑毛猪肋骨黑椒味浓郁，带炭烧香气，搭配微辣黄椒酱非常好味，而且配上6杯青柠汁让食客解腻⑤ 肥仔芽菜海南鸡 $238/半只🔹骨清远鸡搭配怡保芽菜，海南鸡皮薄肉嫩⑥ 椰汁芋圆紫米露 $68🔹紫米香糯，椰汁味超级浓郁📍铁饭碗湾仔轩尼诗道33号湾仔皇悦酒店LG2楼
位于湾仔皇悦酒店地库的‘’铁饭碗‘’，提供道地东方佳肴，餐厅以蓝白色为主调，环境宽敞，装修雅致，每张枱上都有放了一个传统怀旧𝟑层铁饭格，充满怀旧情意结。
① 中国茶 ($32/位)
🔹我们选了顶级龙井，茶壶下有小火保持温度，侍应会不时倒茶
② 餐前小食－虾片
③ 南洋传统肉骨茶 $128/位
🔹肉骨茶由药材、香料、豆卜、腩排、冬菇、蒜头等熬煮，非常足料，味道浓郁，可先品尝原味，之后再因应个人口味加黑酱油、红辣椒粒或蒜泥，还可配上油条一起吃
④ 炭烤黑毛猪肋骨 $164/半份
🔹炭烤黑毛猪肋骨黑椒味浓郁，带炭烧香气，搭配微辣黄椒酱非常好味，而且配上6杯青柠汁让食客解腻
⑤ 肥仔芽菜海南鸡 $238/半只
🔹骨清远鸡搭配怡保芽菜，海南鸡皮薄肉嫩
⑥ 椰汁芋圆紫米露 $68
🔹紫米香糯，椰汁味超级浓郁
📍铁饭碗
湾仔轩尼诗道33号湾仔皇悦酒店LG2楼
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