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2021-12-14
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平日中上环返工嘅我难得过黎湾仔，紧系揾D特别餐厅食下啦经朋友介绍，有间拉面店，小店黎嘅，喺交加里其实系喺湾仔道，再入一条横街，就系交加里了，个度唔多餐厅，同埋真系好隐世，一般黎讲都好少行去个头揾食门外挂左好几个日式灯笼，有居酒屋嘅感觉其中一个灯笼写上店名店舖太细，12点零钟去到都等左十分钟左右先入得，坐喺门外等嘅时候，可以望到餐牌以脚架形式展示，外卖自取仲有八折等候中途，一名女店员会用英文问你几多人，然后比左张点餐纸你落单先餐厅都好细心，除左中文餐牌外，反转面系日文（其实都有英文字）有样特别野真系要指出呢间拉面店可以拣直身面或卷曲面我拣左前者，下次试试后者先点左呢间店最著名亦系最平嘅鸡白汤拉面，追加糖心蛋一只拉面冇糖心蛋简直硬系欠咁D野咁配菜都有D同一般拉面店唔同，有块好薄身，炸过嘅莲藕片，两条芦笋鸡汤味道浓郁，忍唔住饮多几啖，鸡肉有四块，亦都好味，唔“鞋口”，份量整体上唔系好大碗但都够饱，餐厅亦有提供冻水比食客自己斟餐厅其实得3张枱，加一张面对厨房嘅长枱，好似bar枱咁，加上疫情关系，会分隔D食客所以想帮衬嘅朋友可能要比D耐性等等啦只见店内除左厨房两位老夫妇预备食物外，就只有一位女店
难得过黎湾仔，紧系揾D特别餐厅食下啦
经朋友介绍，有间拉面店，小店黎嘅，喺交加里
其实系喺湾仔道，再入一条横街，就系交加里了，个度唔多餐厅，同埋真系好隐世，一般黎讲都好少行去个头揾食
门外挂左好几个日式灯笼，有居酒屋嘅感觉
其中一个灯笼写上店名
店舖太细，12点零钟去到都等左十分钟左右先入得，坐喺门外等嘅时候，可以望到餐牌以脚架形式展示，外卖自取仲有八折
等候中途，一名女店员会用英文问你几多人，然后比左张点餐纸你落单先
餐厅都好细心，除左中文餐牌外，反转面系日文（其实都有英文字）
有样特别野真系要指出
呢间拉面店可以拣直身面或卷曲面
我拣左前者，下次试试后者先
点左呢间店最著名亦系最平嘅鸡白汤拉面，追加糖心蛋一只拉面冇糖心蛋简直硬系欠咁D野咁
配菜都有D同一般拉面店唔同，有块好薄身，炸过嘅莲藕片，两条芦笋
鸡汤味道浓郁，忍唔住饮多几啖，鸡肉有四块，亦都好味，唔“鞋口”，份量整体上唔系好大碗但都够饱，餐厅亦有提供冻水比食客自己斟
餐厅其实得3张枱，加一张面对厨房嘅长枱，好似bar枱咁，加上疫情关系，会分隔D食客
所以想帮衬嘅朋友可能要比D耐性等等啦
只见店内除左厨房两位老夫妇预备食物外，就只有一位女店员落单，捧餐同收钱，很忙碌呢
张贴
