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2023-03-20
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这间隐世餐厅位于湾仔蓝屋附近，主打新派泰式Fusion菜，店内装修充满时尚的东南亚风格，墙身有泰国水上市场的玻璃图画，座位以酒吧高椅为主，宽敞又舒适。午市时段有五款套餐，包前菜一款及饮品，亦有酒品供应。下午12时50分前离座更可享九折。这个西冷不太冷 - $178一片片的西冷扒略带粉嫩，这部位的油花不算多，但分布平均且有弹性，入口的牛味特别浓郁，有少少黑椒香味，垫著大量泰式沙律，新鲜翠绿的蔬菜有鱼露和香料等泰式风味，味道酸酸辣辣好开胃，配即炸的粗薯条金黄酥脆，咬开薯肉好绵密。鱼肚分你一杯羹 - $138浓稠的酱汁如羹般，汤清味淡被米粉吸饱，入口鲜甜爽口；较薄身的鱼肚富胶质，质感滑爽稠黏，更有爽滑弹牙的香菇和软滑的鹌鹑蛋，好丰富。靓汤夸啦啦唔试正傻瓜是日为粟米薯仔汤，香甜幼滑的粟米，有一粒粒绵密的薯仔蓉。姜泰公钓鱼饼 +$32外酥内嫩的泰式鱼饼味道香辣，鱼肉中有著柠檬叶香气、豆角及红咖喱，好惹味。泰奶奶 & 青梳梳橘红色的泰式奶茶有独特的泰国茶香，温润顺口的炼乳较香甜；酸甜的青柠加碳酸气泡特别清爽。
这间隐世餐厅位于湾仔蓝屋附近，主打新派泰式Fusion菜，店内装修充满时尚的东南亚风格，墙身有泰国水上市场的玻璃图画，座位以酒吧高椅为主，宽敞又舒适。
午市时段有五款套餐，包前菜一款及饮品，亦有酒品供应。下午12时50分前离座更可享九折。
这个西冷不太冷 - $178
一片片的西冷扒略带粉嫩，这部位的油花不算多，但分布平均且有弹性，入口的牛味特别浓郁，有少少黑椒香味，垫著大量泰式沙律，新鲜翠绿的蔬菜有鱼露和香料等泰式风味，味道酸酸辣辣好开胃，配即炸的粗薯条金黄酥脆，咬开薯肉好绵密。
鱼肚分你一杯羹 - $138
浓稠的酱汁如羹般，汤清味淡被米粉吸饱，入口鲜甜爽口；较薄身的鱼肚富胶质，质感滑爽稠黏，更有爽滑弹牙的香菇和软滑的鹌鹑蛋，好丰富。
靓汤夸啦啦唔试正傻瓜
是日为粟米薯仔汤，香甜幼滑的粟米，有一粒粒绵密的薯仔蓉。
姜泰公钓鱼饼 +$32
外酥内嫩的泰式鱼饼味道香辣，鱼肉中有著柠檬叶香气、豆角及红咖喱，好惹味。
泰奶奶 & 青梳梳
橘红色的泰式奶茶有独特的泰国茶香，温润顺口的炼乳较香甜；酸甜的青柠加碳酸气泡特别清爽。
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