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2022-09-14
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最近发掘到湾仔呢间隐世串烧烧肉小店门面装修充满日本风 我地点咗个$678烧肉套餐 可以一次试到多款美食，猪牛鸡海鲜同菜都样样齐牛肉方面包括：A5宫崎和牛、美国prime牛小排、澳洲M7和牛牛板腱，一次过可以试晒唔同地方既高质素牛肉！A5 宫崎和牛 油花好靓入口即溶好耐冇去日本既我有返左乡下嘅感觉而美国prime 牛小排就肉味比较浓食落就冇咁腻澳洲M7 和牛牛板腱 肉质相对另外两款就比较有咬口 但系又唔韧 好有牛味另外仲可以拣日本南国塩糀鸡肉/日本北海道黑豚肉 我就比较钟意鸡肉 烧完好香好嫩滑。另外烧肉系用炭炉烧 比较少地方有老板话系跟返日本果套食法 仲好好咁亲自解释餐厅通风都好足够 好安全仲有海虾同埋大大只既带子虾肉弹牙新鲜 蒜蓉带子惹味最后仲有日本产野菜盛合特别钟意佢个脆玉瓜 烧完好Juicy 同爽甜super food 秋葵烧完都好好食 整体用餐体验都不错 下次再嚟食串烧先
门面装修充满日本风
我地点咗个$678烧肉套餐 可以一次试到多款美食，猪牛鸡海鲜同菜都样样齐
牛肉方面包括：A5宫崎和牛、美国prime牛小排、澳洲M7和牛牛板腱，一次过可以试晒唔同地方既高质素牛肉！
A5 宫崎和牛 油花好靓入口即溶
好耐冇去日本既我有返左乡下嘅感觉
而美国prime 牛小排就肉味比较浓
食落就冇咁腻
澳洲M7 和牛牛板腱 肉质相对另外两款就比较有咬口 但系又唔韧 好有牛味
另外仲可以拣日本南国塩糀鸡肉/日本北海道黑豚肉 我就比较钟意鸡肉 烧完好香好嫩滑。
另外烧肉系用炭炉烧 比较少地方有
老板话系跟返日本果套食法 仲好好咁亲自解释
餐厅通风都好足够 好安全
仲有海虾同埋大大只既带子
虾肉弹牙新鲜 蒜蓉带子惹味
最后仲有日本产野菜盛合
特别钟意佢个脆玉瓜 烧完好Juicy 同爽甜super food 秋葵烧完都好好食
整体用餐体验都不错 下次再嚟食串烧先
张贴
